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Domaine Zind-Humbrecht

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5Voir les 265 avis
Domaine Zind-Humbrecht
Le Domaine Zind-Humbrecht a été créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr, et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Le Domaine Zind-Humbrecht figure parmi les plus renommés d'Alsace et de France, situé au coeur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, et qui étend ses parcelles sur les plus beaux terroirs de la région. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1620, Léonard Humbrecht passe désormais le flambeau à son fils Olivier, ingénieur agronome de formation, qui a fait évoluer progressivement l'ensemble du vignoble vers la culture en biodynamie, couronné par une certification ECOCERT dès 2000.

Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif: l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs. Les vins Alsace et Alsace Grand Cru du Domaine Zind-Humbrecht figurent parmi les tout meilleurs du vignoble alsacien et sont incontestablement des références durablement établies.

Plus d'informations sur le site des vins de Zind-Humbrecht

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Nos dernières ventes de vins Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2022

95/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
pinot gris
puissant
vif
fruits blancs

« Vive minéralité, plaisir assuré »

Malgré les chaleurs pendant les vendanges du millésime 2022, la cuvée Pinot Gris a su garder fraîcheur et vivacité. Le nez est fin, précis et la bouche élégante s'ouvre sur des arômes de fruits blancs frais. À apprécier dès maintenant ou à garder pour suivre sa belle évolution année après année.

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2022

94/100 James Suckling

-

93/100 Robert Parker

-

93/100 Decanter

(Notes millésime 2020)
riesling
minéral
charmeur
pureté
tartare de poisson

« Le digne reflet de son terroir »

D'une pureté cristalline, cette cuvée s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de poires réhaussés par une forte minéralité. Profil droit, élégant et expressif, le millésime 2022 peut s'apprécier dès aujourd'hui ou se garder une dizaine d'années.

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

94/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
riesling
à carafer
agrumes
belle acidité

« Somptueux Riesling qui étonnera autant les patients que les pressés du bouchon ! »

La cuvée Roche Calcaire en Riesling est un blanc marathonien qui a besoin de patience pour se révéler. Les sprinteurs savoureront ses arômes d'agrumes et sa bouche ample et saline après une passage en carafe. Les plus patients se délecteront d'un riesling racé et intense. Tous apprécieront un vin intense, persistant et digeste !

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

100/100 James Suckling

-

97/100 Coup de Cœur RVF

-

17,5/20 Jancis Robinson

-

95/100 Vinous

(Notes millésime 2021)
pinot gris
intensité
précis
volaille
grand vin

« Un vin qui restera en mémoire »

La Clos-Saint-Urbain (du nom de la petite chapelle au milieu du vignoble) 2022 brille dès le premier nez par des arômes intenses de fumé, de tourbe brulée et de grillé. La bouche est puissante et complète avec une fraîcheur saline en final. C'est une cuvée à la personnalité forte, qui, pour sûr, ne vous laissera pas indifférent !

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

98/100 RVF

-

98/100 James Suckling

-

96/100 Vinous

(Notes millésime 2021)
riesling
minéral
équilibré
asperges
vin de garde
grand cru

« Drapé d'élégance et d'intensité »

Cuvée au nez volcanique, dégageant des notes de silex et de pierres mouillées. En bouche, sa grande minéralité offre élégance et délicatesse. On retrouve une palette complexe d'arômes de fumée, d'épices et d'herbes à la finale sec et saline. Sa longueur est impressionnante, sans lourdeur. Le millésime 2022, très solaire et chaleureux mérite d'être gardé !

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Roche Roulée 2021

94/100 James Suckling

pinot gris
minéral
fraîcheur
poisson

« Le bouquet de ce vin est un nuage de fumée et de pierre à fusil. Bouche très juteuse, mais aussi très élégante, avec une fraîcheur remarquable pour ce cépage. Finale pierreuse. » (James Suckling 2023)

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

94/100 James Suckling

-

90/100 Vinous

riesling
agrumes
sec
poisson

« Un beau Riesling »

« Des agrumes étonnants, un corps généreux et une excellente concentration avec une acidité vibrante font de ce vin un riesling sec très expressif et attrayant, qui fait tout ce que les gens attendent du Sancerre et qu'il ne fait pas toujours. Longue finale vivifiante. » (James Suckling 2023). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

95/100 RVF

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Robert Parker

-

94/100 Wine Spectator

gewurztraminer
épicé
minéral
salin
foie gras poêlé

« Clos Windsbuhl est sans doute encore plus révélateur des avantages d'un site frais, venteux et calcaire dans un millésime où des poids de moût extrêmement élevés étaient le prix à payer pour obtenir un Gewurztraminer au goût vraiment prononcé. Viandes fumées, cannelle, muscade, clou de girofle, litchi, ananas et parfum décadent de rose et de lys se combinent pour créer un arôme séduisant ainsi qu'une bouche luxuriante et crémeuse aux multiples facettes. Non seulement les fruits frais sont étonnamment juteux en fin de bouche, mais le vin a également une flottabilité étonnante pour un vin titrant près de 14 % d'alcool, et une pointe de salinité stimule les glandes salivaires tout en complétant parfaitement la floralité liquide et l'aura de caramélisation qui se dégagent également. Il y a même une suggestion de craie et de pierre pour fondre cet hommage grandiose à son site, à son cépage et à son producteur. Plus il est exposé à l'air, plus il révèle son charme. » (Wine Advocate 2014)

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal - Vendange Tardive 2015

95/100 James Suckling

-

95/100 Wine Enthusiast

-

94+/100 Robert Parker

pinot gris
élégant
fruits blancs
foie gras aux pommes
vendanges tardives

« Le nez est encore fermé et se livre peu. La bouche a une forme voluptueuse, mais elle est étroitement corsetée : tout est présent, mais encore étroitement retenu. Les fruits de la pêche ont une douceur sereine et facile qui est parfaitement contrebalancée par la fraîcheur de l'orange et du citron Meyer. Ce vin est équilibré et sucré, mais il est contrebalancé et coupé par une immense fraîcheur. Les arômes doivent encore se déployer pleinement. L'orange sanguine et la pêche sont prometteuses. C'est la texture fluide et équilibrée de cette vendange tardive qui se distingue, ainsi que sa pureté suprême. » (Wine Enthusiast 2017)

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2013

96/100 RVF

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

94+/100 Vinous

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93/100 Robert Parker

pinot gris
minéral
riche
chapon

« Beaucoup de pommes séchées, de citron et de feuilles de rose. Minéral également. Corsé, sec et rond. Un blanc riche et savoureux. Dense et étagé, mais agile. Un vin magnifique. » (James Suckling 2015)

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2021

98/100 RVF

-

98/100 James Suckling

-

96/100 Vinous

riesling
minéral
équilibré
élégant
asperges
vin de garde
grand cru

« Élégant et intense ! »

Cuvée au nez volcanique, dégageant des notes de silex et de pierres mouillées. En bouche, sa grande minéralité offre une belle élégance et délicatesse. On retrouve une palette complexe d'arômes de fumée, d'épices et d'herbes à la finale sec et saline. Sa longueur est impressionnante, sans lourdeur. Comme la plupart des 2021, il aura besoin de temps pour se développer complètement et atteindre une expression aromatique plus fruitée. Rangen élégant et intense, portant l'énergie de ce terroir !

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2020

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (4 avis)

93/100 James Suckling

-

91/100 Bettane & Desseauve

riesling
agrumes
sec
poisson

« Un beau Riesling »

« Arômes effusifs d'agrumes et de fleurs avec beaucoup de notes à énumérer. La bouche très juteuse fait des bonds en avant et se termine par une finale très brillante et piquante. Issu de vignes matures dans le vignoble Herrenweg, essentiellement alluvial, de Turckheim. Issus de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022). Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht !

Zind-Humbrecht - Alsace GC Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

98/100 Bettane & Desseauve

-

97/100 RVF

-

97/100 James Suckling

gewurztraminer
à encaver
homard
grand cru

« D’un équilibre sec, puissant, une grosse matière en bouche qui explique cette texture grasse, presque huileuse, finale épicée longue et persistante. » (Le Guide Bettane + Desseauve) • « Encore un vin très singulier que ce Gewurztraminer du Rangen, doté d'une impressionnante profondeur de saveurs, parfaitement sec et marqué du sceau du terroir : son marqueur de pierre ponce et de fumé le rend inimitable et glorieux. » (Le Guide RVF 2023). Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (2 avis)

99/100 RVF

-

99/100 James Suckling

-

96/100 Bettane & Desseauve

riesling
équilibré
élégant
asperges
grand cru

« Une vague de fraîcheur épicée et fumée envahit la bouche au contact de ce vin. Imposant mais serein, il offre une justesse de saveurs inouïe, que rien ne vient troubler hors la dimension vibratoire apportée par ce formidable terroir volcanique. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF). Cette cuvée sera délicieuse sur des asperges au parmesan...

Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Roche Calcaire 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (4 avis)

93/100 James Suckling

pinot gris
puissant
vif
agrumes
foie gras aux pommes

« Des notes de poire caramélisée, de melon très mûr et de goyave jaillissent du verre de ce pinot gris d'Alsace riche mais seulement demi-sec. Des notes de cannelle et de quatre-épices que l'on ne retrouve pas au nez. Puis vient l'acidité brillante et crayeuse qui équilibre magnifiquement l'onctuosité et les épices sur la longue finale. Seulement 12,4% d'alcool, mais il est néanmoins mûr de bout en bout. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)