Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
RVF
-
93/100
Robert Parker
« Légèrement sucré, le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 a un nez de silex et très fin et élégant en bouche. Structuré par des tanins fins et une salinité persistante, ce Sommerberg W 2017 développe une finale longue et intense. Il doit être parfaitement assorti au foie gras. » (Wine Advocate 2018)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Grand Cru Pinot Gris Sommerberg W
Millésime
2017
Appellation
Alsace Grand Cru Sommerberg
Région
Alsace
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Pinot Gris
Terroirs
« W » pour Wiptal, le nom cadastral du lieu-dit : granitique très forte pente, sol peu profond et très pierreux
Vendanges
Manuelles
Elevage
11 mois sur lies en foudre
Viticulture
Raisonnée
Vinification
Pressurage en raisins entiers, débourbage statique, pas de thermorégulation, fermentation de 2 à 6 mois
Degré d'alcool
14%
Sucres résiduels
12 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune or
Nez
Fin et expressif avec des notes fumées assez marquées
Bouche
Puissante et bien équilibrée par l’acidité et la matière, il exprime bien la finesse du granite du Sommerberg
Boire avant
2032+
Ouvrir
1 heure avant
Servir
À 10-12°C
Accords mets/vins
À découvrir avec un bavarois de homard, une poularde de bresse, une viande blanche mijotée, un foie gras poêlé ...
Domaine Albert Boxler
Plus d'information sur Domaine Albert Boxler
Alsace
L’étiquette d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.
Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.
Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis son arrivée au domaine familial voilà près de 20 millésimes, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd’hui vinifier à égalité avec l’élite de l’Alsace. Les vignes sont splendidement situées, sur le Sommerberg tout d’abord, où Jean dispose d’un important parcellaire, sur le Brand ensuite, deux terroirs qui brillent en riesling, le grand cépage au domaine. La viticulture est exigeante et soignée, les élevages adaptés aux vins et aux millésimes, ici aucune fausse note, quel que soit le cépage, même les plus modestes sylvaner ou pinot blanc (mais ce dernier est issu du Brand). Superbe réussite des 2016, avec des vins un peu moins en densité que 2015 mais qui vieilliront à la perfection. 2017 a permis aux sylvaners, aux pinots blancs, aux muscats, et bien entendu aux rieslings de se distinguer au sein de la gamme. Le choix est vaste, même si peu de vins sont disponibles au domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Légèrement sucré, le Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 a un nez de silex et très fin et élégant en bouche. Structuré par des tanins fins et une salinité persistante, ce Sommerberg W 2017 développe une finale longue et intense. Il doit être parfaitement assorti au foie gras. Dégusté en octobre 2018.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Ample et généreux, le pinot gris Sommerberg W se place comme un demi-sec. Ses notes de noisettes et de pralin feront effet à table, avec la patine de l'âge.
A propos du domaine :
Jean Boxler, juché sur les hauteurs de Niedermorschwihr, confirme avec les derniers millésimes sa réputation de producteur très exigeant. Il donne toute sa noblesse au grand cru Sommerberg, cirque granitique dont le coteau très pentu rend le travail particulièrement difficile. La maison en possède 4 hectares, et 1,9 hectare dans le grand cru Brand. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel.
Avis client
Achetez vos vins Albert Boxler au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébicités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2019