Domaine Barmès-Buecher

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Domaine Barmès-Buecher
Le Domaine Barmès-Buecher est implanté tout près de Colmar et a été créé en 1985 par Geneviève Barmès (née Buecher) et François Barmès son époux. Aujourd'hui ce sont leurs enfants, Sophie et Maxime qui ont pris la relève.

Geneviève et François optent pour une culture biodynamique de la vigne prônant une agriculture en accord avec la nature, le vivant et les cycles naturels. En 1998, les 15 hectares du Domaine Barmès-Buecher sont convertis en biodynamie, et certifiés à partir de 2001. Ce mode de culture permet d'être plus proche des terroirs et de mieux comprendre l'environnement qui entoure la vigne et son vigneron.

Le Domaine Barmès-Buecher s'étend maintenant sur 17 hectares où poussent les différents cépages alsaciens : Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Pinot Gris et Auxerrois.
Le vignoble du Domaine Barmès-Buecher se compose de 7 terroirs dont 3 grands crus, Hengst, Pfersigberg et Steingruber.

Plus d'informations sur le site des vins de Barmès-Buecher

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Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

94/100 Robert Parker

Pour le Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès a cueilli "de beaux raisins", mais assez tard. Après 16 mois, la fermentation s'est arrêtée naturellement à 11,5% d'alcool et avec 128 grammes par litre de sucre résiduel, ce qui aurait pu devenir un véritable Sélection de Grains Nobles s'il avait demandé la mention. Des arômes de miel et d'orange sur le nez très clair et concentré ouvert pour une bouche noble douce, dense, très élégante, très précise et pleine de finesse, avec une finale piquante et salée. Buvez ce Pfersigberg comme SGN bien qu'il ne soit pas déclaré comme tel. (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Domaine Barmès-Buecher - Riesling Steingrubler Grand Cru 2016

16,5/20 RVF

« Parmi les grands crus, le riesling s'exprime pour l'heure avec énergie sur le Steingrubler ; ses nobles amers en finale l'amèneront loin...» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Tout le Génie de Maxime Barmès réside dans ce Steingrubler Grand Cru !

Domaine Barmès-Buecher - Riesling Rosenberg 2018

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Rosenberg signifie la Montagne de roses, terroir de poésie et de vigne, il est l'emblème de la Famille Barmès Buecher. Ce Riesling met en lumière tout le potentiel de son terroir avec des parfums délicats d'agrumes et de fruits croquants, une bouche saline et pure avec une finale longue et envoûtante. Une découverte magnifique !

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2016 (moelleux)

3*Coup de Coeur Hachette

« Le gewurztraminer est le cépage le plus cultivé sur ce grand cru marno-calcaire de Hengst, réputé pour ses vins riches et puissants. Pour décrire ce 2016, moelleux léger voire demi-sec, nos dégustateurs utilisent certes l'adjectif « riche », mais ils le complètent du terme « élégant ». Une robe or pâle, un nez intense, fin et précis, sur la rose, une bouche tout aussi aromatique, complexe, les fleurs encore, les fruits mûrs, les épices, servie par une longue finale minérale. Un vin tout en finesse, à déguster de l'apéritif au dessert. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)