Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 10 clients
Notes : Robert Parker 90/100Bettane + Desseauve 15,5/20 + coup de cœur, RVF 14,5/20 
« Le Gewurztraminer Les Elements 2013 est un assemblage de Grand Cru Fürstentum, Grand Cru Sonnenglanz et de Grand Cru Sporen. Jean-Christophe Bott a déclassé ses crus car il trouvait les arômes "trop explosifs, trop aromatiques, comme un jus de mangue". [...] Le vin est clair, frais et très intense dans ses arômes, sur des parfums d'orange, de mangue, de pierre et de fleurs. Riche et rond en bouche, ce Gewurztraminer présente une acidité délicate et une belle structure qui rendent ce vin très élégant, fin et bien équilibré. La finale est belle avec des notes amères dues aux "10 ou 20% de grains nobles". Plutôt sec en bouche, ce vin aromatique est moins léger qu'il n'en parait. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).

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Domaine :
Domaine Bott-Geyl
Nom du vin :
Gewurztraminer Les Eléments
Millésime :
2013
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Sols marno-limono-calcaires sur les communes de Béblenheim et Zellenberg
Vendanges :
Manuelles en caissettes de 40 Kg avec tri
Viticulture :
Biologique certifiée : aucun insecticide, fongicide, acaricide de synthèse, ni désherbant n’est employé
Vinification :
Fermentation alcoolique à température contrôlée avec les levures indigènes pendant 4 mois
Degré d'alcool :
12.7 %
Sucres résiduels :
27 g/L
Elevage :
Sur lies fines jusqu’à début Septembre
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur intense
Nez :
Sur des notes épicées et exotiques
Bouche :
Intense, équilibrée et élégante
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En carafe à 8-9°C
Accords mets/vins : à déguster sur du boudin noir, des plats asiatiques ou orientaux épicés, des tartes aux fruits, des fromages de chèvre secs...
Plus d'informations sur le Domaine Bott-Geyl et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Moelleux, fruité jaune très mûr, gourmand, de fins amers équilibrants, à boire maintenant ou quand il aura dompté son sucre.

A propos du domaine : Jean-Christophe Bott exploite un vaste parcellaire qui couvre plusieurs types de sols et grands crus, ce qui lui permet de proposer une gamme large, commercialisée avec quelques années de décalage. Les entrées de gamme, sous le nom les-éléments, goûtent sec et s'apprécient jeunes, quand les cuvées de terroir offrent un peu plus de résiduel mais qui par expérience s'estompe bien dans le temps, d'autant que le domaine joue le jeu en les faisant vieillir lui même. Ici les vins ont un toucher de bouche propre, avec une épaisseur qui donne l'impression de mâcher la peau du raisin.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Gewurztraminer Les Elements 2013 est un assemblage de Grand Cru Fürstentum, Grand Cru Sonnenglanz et de Grand Cru Sporen. Jean-Christophe Bott a déclassé ses crus car il trouvait les arômes "trop explosifs, trop aromatiques, comme un jus de mangue". Le vin se serait trop dispersé avec le temps selon lui, en ajoutant que "lorsque le millésime n'est pas aussi généreux il n'y a pas lieu de produire un Grand Cru moyen. Il vaut mieux produire un bon Gewurztraminer générique." Le vin est clair, frais et très intense dans ses arômes, sur des parfums d'orange, de mangue, de pierre et de fleurs. Riche et rond en bouche, ce Gewurztraminer présente une acidité délicate et une belle structure qui rendent ce vin très élégant, fin et bien équilibré. La finale est belle avec des notes amères dues aux "10 ou 20% de grains nobles". Plutôt sec en bouche, ce vin aromatique est moins léger qu'il n'en parait.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Rigoureux et perfectionniste, Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins produits sont amples et suaves, leur grande richesse est très bien maîtrisée : même les vins les plus doux ne souffrent d’aucune lourdeur. Ils possèdent à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes affinés.

Note des clients

3.9/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 12/05/2018
Une vraie bombe apéritive: notes florales et explosions de fruits exotiques (mangue) en bouche, tenue par une belle acidité.
Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 17/02/2017
Un beau "petit" Gewürtz pour ce domaine qui brille dans ce cépage
Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 11/11/2016
Monolithique mais tendre, legere tension mais pas suffisamment
Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 16/06/2018
Note sans avis de M. CEDRIC L. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 26/06/2017
Note sans avis de M. NICOLAS H. Publié le 07/12/2016
Note sans avis de M. LUCKY C. Publié le 19/11/2016
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 01/04/2016
Note sans avis de Mme VALERIE ANNE V. Publié le 26/03/2016
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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