Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Moelleux, fruité jaune très mûr, gourmand, de fins amers équilibrants, à boire maintenant ou quand il aura dompté son sucre.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Gewurztraminer Les Elements 2013 est un assemblage de Grand Cru Fürstentum, Grand Cru Sonnenglanz et de Grand Cru Sporen. Jean-Christophe Bott a déclassé ses crus car il trouvait les arômes "trop explosifs, trop aromatiques, comme un jus de mangue". Le vin se serait trop dispersé avec le temps selon lui, en ajoutant que "lorsque le millésime n'est pas aussi généreux il n'y a pas lieu de produire un Grand Cru moyen. Il vaut mieux produire un bon Gewurztraminer générique." Le vin est clair, frais et très intense dans ses arômes, sur des parfums d'orange, de mangue, de pierre et de fleurs. Riche et rond en bouche, ce Gewurztraminer présente une acidité délicate et une belle structure qui rendent ce vin très élégant, fin et bien équilibré. La finale est belle avec des notes amères dues aux "10 ou 20% de grains nobles". Plutôt sec en bouche, ce vin aromatique est moins léger qu'il n'en parait.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling