Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru SGN 2002 (50 cl)
Notes : Robert Parker 92/100, RVF 18,5/20
Le Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Sélection de Grains Nobles est un liquoreux de grand classe (220g de sucre résiduel), très pur dans son expression et faisant preuve d'une belle complexité d'arôme. Un vin élégant, suave et intense.
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Oeil
robe jaune doré, franche et soutenue
Nez
le nez est complexe et pur
Bouche
élégante, suave et intense
Servir
en carafe à 9-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster sur un foie gras poêlé, des plats épicés ou aigre doux, des fromages à pâtes persillées, une tarte aux abricots, une tarte Tatin, des desserts au chocolat... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
