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Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2006

Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2006

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

14,5/20

RVF

88/100

Robert Parker

« Pêche, zeste de citron confit, et une note de champignon au nez pour le Pinot Gris Sonnenglanz Vendange Tardive 2006, qui offre une bouche intense et lumineuse, et un mordant piquant et épicé. Beaucoup de finesse et une concentration d'une pureté formidable. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sonnenglanz Vendanges Tardives

Millésime

2006

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

commune de Béblenheim, exposition Sud-Est Géologie : marno-calcaire (conglomérats de galets calcaires et de marnes de l’Oligocène)

Viticulture

vignoble conduit en agriculture biologique certifiée : aucun insecticide, fongicide, acaricide de synthèse, ni désherbant n’est employé

Vendanges

manuelles en caissettes de 40 Kg avec tri

Vinification

fermentation alcoolique à température controlée avec les levures indigènes pendant 6 mois

Élevage

sur lies fines jusqu’à début Septembre

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

105 g/l

Bio

Oui

Oeil

robe légèrement dorée

Nez

élégant et concentré

Bouche

fine, intense et complexe

Servir

en carafe à 9-10°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Production

1200 bouteilles de 500 ml – 200 caisses

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur une terrine de foie gras aux figues, un foie gras poêlé, des fruits confits, des tartes aux fruits...

Plus d'information sur Domaine Bott-Geyl

Plus d'information sur Alsace

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2010) 88/100 (Bon vin)

A propos du vin :

Pêche, zeste de citron confit, et une note de champignon au nez pour le Pinot Gris Sonnenglanz Vendange Tardive 2006, qui offre une bouche intense et lumineuse, et un mordant piquant et épicé. Beaucoup de finesse et une concentration d'une pureté formidable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2009) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

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James Suckling

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 31/10/2014

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