Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 15/20, Robert Parker 88/100
Un joli Pinot Blanc provenant des lieux-dits Belzbrunnen, Schwarzberg, Bux, Schimberg et Bollenberg. Un blanc qui se révèle minéral, précis et subtil, sur des notes de poire et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est douce et élégante, avec une finale sapide et aérienne. Plaisir garanti !

 

Achetez vos vins Dirler-Cadé au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10980 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Dirler-Cadé vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Dirler-Cadé
Nom du vin :
Cuvée Pinot blanc Vieilles Vignes
Millésime :
2010
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Pinot Blanc
Terroirs :
Lieux-dits Belzbrunnen, Schwarzberg, Bux, Schimberg et Bollenberg
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble cultivé en agriculture biologique certifiée (Biodyvin)
Vinification :
Fermentation en cuve
Degré d'alcool :
12,8 %
Elevage :
9 à 12 mois sur lies fines
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
Minéral, précis et subtil de poire et de fleurs blanches
Bouche :
Attaque douce et élégante avec une finale sapide et aérienne
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des ris de veau...
Plus d'informations sur le Domaine Dirler-Cadé et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations, dont les 18 hectares aujourd'hui en biodynamie sont issus de l'union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la très vaste gamme, peu de vins goûtent secs mais les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont le potentiel de garde pour que les sucres se fondent ; il faut néanmoins s'armer de patience, une à deux décennies parfois. En début de gamme, les sylvaners sont régulièrement de grandes réussites. Très bons 2015.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine : Grâce à un travail rigoureux et des vinifications parfaitement maîtrisées, cette maison de « gourmets » compte parmi les grandes d’Alsace. Jean et Ludivine exploitent 17 hectares en biodynamie. Ils semblent orienter leur style vers la finesse avec des vins en dentelle, aériens, sans pour autant manquer de fond.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Jean Dirler et son épouse Ludivine maîtrisent mieux que jamais ce domaine fondé en 1871, transmis de père en fils depuis cinq générations et désormais en biodynamie. Les densités ont progressé, les maturités également. Plus que jamais, on y produit une belle série de grands vins blancs secs, dans la lignée de ceux réalisés par Jean-Pierre Dirler. Cette maison sûre offre de surcroît un accueil remarquable.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. STEPHANE S. Publié le 05/07/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 22/05/2013
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Alsace

Autres vins Domaine Dirler-Cadé

Achetez vos vins Dirler-Cadé au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10980 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.