Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20, Gault Millau 14,5/20
« Le nez est délicat et fin sur des arômes floraux, fruits frais à chair blanche (poire) et agrumes. Bouche d'une attaque vive et juteuse. Un pinot blanc plein d'énergie et surprenant par sa complexité. Finale droite et minérale. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

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Domaine :
Domaine Josmeyer
Nom du vin :
Pinot Blanc Les Lutins
Millésime :
2012
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Pinot Blanc
Terroirs :
Sols de substrats de calcaire oligocère et marnes tertiaires sur le versant Nord du Grand Cru Hengst.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique. Fermentation spontanée sans adjonction d'enzymes ou de levures sélectionnées.
Degré d'alcool :
12.5 %
Sucres résiduels :
5.4 g/L
Elevage :
Dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Vin Bio :
Oui
Nez :
Sur la pêche blanche, la mirabelle, la citronnelle et même l’ananas
Bouche :
à la fois ample et délicat. De bonne structure. Tout en finesse et en élégance
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des terrines de poissons ou de légumes, des moules, des coques, des quiches, des omelettes, des soufflés, des asperges, des radis, de la volaille, des tourtes, quiches et autres tartes aux légumes, ou encore des fromages crémeux.
Plus d'informations sur le Domaine Josmeyer et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Tendu, serré, belle densité de bouche, moins frivole que la mise-du-printemps.

A propos du domaine : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Fin, fumé, aux notes de zan et joliment enrobé, le pinot blanc Les Lutins déploie une jolie ampleur, avec de l'équilibre.

A propos du domaine : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (Bon)

A propos du vin : Le nez est délicat et fin sur des arômes floraux, fruits frais à chair blanche (poire) et agrumes. Bouche d'une attaque vive et juteuse. Un pinot blanc plein d'énergie et surprenant par sa complexité. Finale droite et minérale.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019
Note sans avis de M. JEROME B. Publié le 26/08/2019
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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