Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Brand 2011

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

89/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

« Mis en bouteille à 14,5% et dans un style demi-sec, le Pinot Gris Grand Cru Brand 2011 s'ouvre de façon étrange sur des parfums de brûlé (lait) au nez (même si, selon Isabelle Meyer, il n'y a pas eu de fermentation malolactique), ainsi que des arômes de pomme très mûre. Très riche et charpenté en bouche, ce vin puissant présente beaucoup de concentration mais aussi beaucoup de fraîcheur, de tension et d'expression. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Brand

Millésime

2011

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

terroir du Brand, situé sur le ban de Turckheim, est constitué de granite, meilleur fournisseur d’oligo-éléments

Vendanges

manuelles

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Vinification

pressurage pneumatique, fermentation d’une durée qui varie de un à quatre mois

Degré d'alcool

14.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune, limpide et brillante

Nez

sur des notes de fruits jaunes et un côté légèrement crémeux

Bouche

complète et racée, avec de la densité et de la vivacité. Fruité plein d'éclat et longueur superbe.

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

sera le compagnon idéal du foie gras en terrine ou poêlé, du homard en sauce et des risottos aux morilles ou aux cèpes, des rognons en sauce, de la cuisine chinoise (cantonaise)...

Domaine Josmeyer

Plus d'information sur Domaine Josmeyer

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Encore très jeune, un peu fermé dans ses arômes, la bouche est encore en devenir, le sucre n'est pas encore gommé, heureusement qu'une grande colonne vertébrale le retend progressivement.

A propos du domaine :

Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, d’où est issue la très pure cuvée samain, une cuvée de garde dès lors qu’elle est produite. La biodynamie est ici en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Comme chaque année, nous avons complété notre dégustation des vins du millésimes par d’autres cuvées plus abouties, et qui évoluent à la perfection. Suite au gel tardif d’avril 2017, la vendange cette année-là fut la plus petite jamais rentrée au domaine, 29 hl/ha, si bien que toutes les cuvées n’ont pu être produites, notamment en entrées de gamme. Les deux rieslings du Hengst sont de toute beauté, est-ce une surprise ?

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 89/100 Très bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Mis en bouteille à 14,5% et dans un style demi-sec, le Pinot Gris Grand Cru Brand 2011 s'ouvre de façon étrange sur des parfums de brûlé (lait) au nez (même si, selon Isabelle Meyer, il n'y a pas eu de fermentation malolactique), ainsi que des arômes de pomme très mûre. Très riche et charpenté en bouche, ce vin puissant présente beaucoup de concentration mais aussi beaucoup de fraîcheur, de tension et d'expression.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le pinot gris Brand impose par son équilibre : son côté réglissé et fumé sera parfait avec un ris de veau braisé.

A propos du domaine :

C’est aujourd’hui la cinquième génération qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction, et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l’excellence. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Avis client

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