Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Brand 2011
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
-
16/20
RVF
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
« Mis en bouteille à 14,5% et dans un style demi-sec, le Pinot Gris Grand Cru Brand 2011 s'ouvre de façon étrange sur des parfums de brûlé (lait) au nez (même si, selon Isabelle Meyer, il n'y a pas eu de fermentation malolactique), ainsi que des arômes de pomme très mûre. Très riche et charpenté en bouche, ce vin puissant présente beaucoup de concentration mais aussi beaucoup de fraîcheur, de tension et d'expression. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
sera le compagnon idéal du foie gras en terrine ou poêlé, du homard en sauce et des risottos aux morilles ou aux cèpes, des rognons en sauce, de la cuisine chinoise (cantonaise)...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Encore très jeune, un peu fermé dans ses arômes, la bouche est encore en devenir, le sucre n'est pas encore gommé, heureusement qu'une grande colonne vertébrale le retend progressivement.
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Mis en bouteille à 14,5% et dans un style demi-sec, le Pinot Gris Grand Cru Brand 2011 s'ouvre de façon étrange sur des parfums de brûlé (lait) au nez (même si, selon Isabelle Meyer, il n'y a pas eu de fermentation malolactique), ainsi que des arômes de pomme très mûre. Très riche et charpenté en bouche, ce vin puissant présente beaucoup de concentration mais aussi beaucoup de fraîcheur, de tension et d'expression.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le pinot gris Brand impose par son équilibre : son côté réglissé et fumé sera parfait avec un ris de veau braisé.
Vinous A. Galloni
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James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du domaine :
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