Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 17 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
Toujours très plaisant et facile à boire, ce vin s’ouvre au nez sur des notes fraîches et délicates d’agrumes et de fleurs blanches. Ce Pinot élégant, sec et dynamique, à la bouche pleine et charnue, se révèle d’une belle densité avec une finale longue sur la chair d’agrumes... La fraîcheur en bouteille !

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Domaine :
Domaine Josmeyer
Nom du vin :
Pinot Blanc Mise du Printemps
Millésime :
2016
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Pinot Blanc et Pinot Auxerrois
Terroirs :
Parcelles du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo–sableux, d’alluvions et cailloux. Semblable au sol de Graves, il offre des vins aromatiques, mûrs et élégants
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation spontanée sans ajout d'enzymes, d’une durée qui varie de un à quatre mois
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
2 g/L
Elevage :
En foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune nuancée de vert
Nez :
Expressif sur des notes fraîches d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches.
Bouche :
Pleine et charnue, très juteuse. Belle matière. Finale longue et fraîche
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Se mariera parfaitement avec des légumes primeurs et printaniers comme des asperges, des salades composées, des omelettes, des soufflés, des tartes aux légumes, une terrine de légumes, des radis, de la volaille, des tourtes, des fromages crémeux, ou tout simplement à l'apéritif
Plus d'informations sur le Domaine Josmeyer et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 17 avis
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Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 01/11/2017
Grosse déception ! Vin à l'aspect huileux, visqueux caractéristique d'un défaut "la graisse".
Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 04/09/2017
Joli vin équilibré, plein de fraîcheur. Certes, il n'est pas très complexe mais il offre un très bon compromis à l'apéritif.
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 24/07/2017
Magnifique pinot blanc très fruité et sec en même temps. Idéal en apéritif ou pour accompagner un poisson froid.
Note et avis de M. JEROME C. Publié le 30/06/2017
Legere deception mais toent lanroute. Un peu leger
Note sans avis de M. FRANCK M. Publié le 31/03/2019
Note sans avis de M. JACQUES M. Publié le 04/02/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE S. Publié le 23/09/2018
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 09/09/2018
Note sans avis de M. GIUSEPPE R. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. OTTO N. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. CEDRIC M. Publié le 28/04/2018
Note sans avis de M. BERNARD M. Publié le 21/03/2018
Note sans avis de M. MARY V. Publié le 19/03/2018
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 25/11/2017
Note sans avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 07/10/2017
Note sans avis de M. THOMAS T. Publié le 02/10/2017
Note sans avis de M. VIVIEN T. Publié le 01/06/2017
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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