Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2007
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 19/20, RVF 18,5/20
« Le Riesling Hengst-Samain s'ouvre sur la pêche mûre et avec des nuances florales de gentiane et iris qui auraient pu être empruntées au Brand. Les agrumes intenses, la craie et le fumé typique de Hengst sont aussi présents. Une texture subtilement onctueuse en bouche, avec des accents floraux, et une finale ou l'on ressent la noisette et une nunance bourguignonne. Cette beauté tiendra sur 15-20 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker ) (Sucres résiduels 5 gr/l)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
C’est avec lui que vous servirez les beaux poissons de mer : bar, turbot, elbot, raie, lotte et autres. Il taquinera homards et langoustes. Avec un peu d’âge, les sashimis lui conviendront à merveille. Les fromages âgés tels des vieux comtés, gouda ou parmesan seront sublimés par ce vin qui sublime sa complexité à travers un langage du sel...<br/>
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Vinous A. Galloni
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James Suckling
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A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
4/5
sur 6 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 14/11/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 24/04/2018
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 13/02/2017
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 15/11/2016
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Note et avis de M. MAX B. Publié le 25/01/2014
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