Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst 2012

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (8 clients)

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

-

91/100

Wine Spectator

« Plus d’ampleur que le brand, plus de puissance, encore très jeune mais déjà beaucoup de précision dans la définition de bouche. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un Grand Cru généreux et frais s’ouvrant lentement sur des notes d’agrumes, des nuances de fruits tropicaux. Sa texture racée et ferme annonce une finale de belle persistance...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Josmeyer

Cuvée

Riesling Grand Cru Hengst

Millésime

2012

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

sur la commune de Wintzenheim, ce terroir est essentiellement constitué de conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marnes interstratifiées de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur

Vendanges

manuelles

Viticulture

agriculture biologique certifiée

Vinification

fermentation spontanée sans ajout d'enzymes, de 1 à 4 mois

Degré d'alcool

12,7%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune, limpide et brillante

Nez

généreux et frais, il s’ouvre lentement sur des notes d’agrumes, des nuances de fruits tropicaux très fines et élégantes

Bouche

droite, puissante et tendue, offre une formidable persistance crayeuse, texture racée et ferme annonce une belle finale

Boire à partir de

2015

Boire avant

2029

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

au-delà des accords qu’on lui reconnaît naturellement sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel. Fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, sashimis, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis, fromage à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan)...

Domaine Josmeyer

Plus d'information sur Domaine Josmeyer

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 17,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Plus d’ampleur que le brand, plus de puissance, encore très jeune mais déjà beaucoup de précision dans la définition de bouche.

A propos du domaine :

Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, d’où est issue la très pure cuvée samain, une cuvée de garde dès lors qu’elle est produite. La biodynamie est ici en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Comme chaque année, nous avons complété notre dégustation des vins du millésimes par d’autres cuvées plus abouties, et qui évoluent à la perfection. Suite au gel tardif d’avril 2017, la vendange cette année-là fut la plus petite jamais rentrée au domaine, 29 hl/ha, si bien que toutes les cuvées n’ont pu être produites, notamment en entrées de gamme. Les deux rieslings du Hengst sont de toute beauté, est-ce une surprise ?

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Il nous a été donné de réaliser une petite verticale de riesling Hengst : elle démontre la magnifique maîtrise du domaine, avec des vins d'une très grande netteté.

A propos du domaine :

C’est aujourd’hui la cinquième génération qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction, et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l’excellence. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Avis client

Note des clients

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3.9/5

sur 8 avis

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Note et avis de M.ERIC L. Publié le 27/05/2018

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Note et avis de M.ANDREA EMANUELE M. Publié le 05/03/2018

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Note et avis de M.LUCA B. Publié le 26/02/2018

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Note et avis de M.PIERRE C. Publié le 18/12/2017

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Note et avis de M.GILBERT H. Publié le 07/11/2017

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Note et avis de M.ARNALDO T. Publié le 03/10/2017

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 17/04/2017

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Note et avis de M.BRUNO L. Publié le 10/06/2016

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