Josmeyer - Pinot Gris Le Fromenteau 2013

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (2 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

Gault & Millau

-

14,5/20

RVF

« Vin à la robe de couleur or assez soutenue avec des reflets argentés et une belle concentration dans le verre. Au nez, la trame est retenue mais fine. Avec un peu d'aération le vin s'ouvre sur des notes de fruits blancs compotés appuyées par des saveurs mielleuses et fraîches en bouche. Finale de vin sec. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Josmeyer

Cuvée

Le Fromenteau

Millésime

2013

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

parcelles du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo-sableux, d’alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, ce terroir offre des vins aromatiques, mûrs et élégants

Vendanges

manuelles

Viticulture

agriculture biologique certifiée

Vinification

fermentation spontanée sans ajout d'enzymes

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune nuancée de vert

Nez

discret mais typé et fin sur des arômes de fruits à coques

Bouche

tendue, élancée avec une belle élégance. L'équilibre sucre - acide promet un très bel avenir à ce Pinot Gris de gastronomie

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

ce cépage aime les mets riches en goût. Champignons, légumes secs sont à la fête. Le risotto lui sied bien ainsi que les terrines campagnardes ou de petits gibiers à plumes. Les foies de volaille (ou de veau), en quenelles ou poêlées raviront vos papilles...

Domaine Josmeyer

Plus d'information sur Domaine Josmeyer

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 14/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Léger, prêt à boire, idéalement sec, gourmand et frais.

A propos du domaine :

Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, d’où est issue la très pure cuvée samain, une cuvée de garde dès lors qu’elle est produite. La biodynamie est ici en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Comme chaque année, nous avons complété notre dégustation des vins du millésimes par d’autres cuvées plus abouties, et qui évoluent à la perfection. Suite au gel tardif d’avril 2017, la vendange cette année-là fut la plus petite jamais rentrée au domaine, 29 hl/ha, si bien que toutes les cuvées n’ont pu être produites, notamment en entrées de gamme. Les deux rieslings du Hengst sont de toute beauté, est-ce une surprise ?

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 16/20 Très bon

A propos du vin :

Vin à la robe de couleur or assez soutenue avec des reflets argentés et une belle concentration dans le verre. Au nez, la trame est retenue mais fine. Avec un peu d'aération le vin s'ouvre sur des notes de fruits blancs compotés appuyées par des saveurs mielleuses et fraîches en bouche. Finale de vin sec.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

C’est aujourd’hui la cinquième génération qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction, et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l’excellence. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l’élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s’exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD M. Publié le 21/03/2018

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