Note : Gault Millau 16/20
Le Domaine Léon Boesch privilégie le soin apporté aux vignes pour délivrer des vins d'une extrême qualité, l'objectif étant d'intervenir le moins possible sur les vins jusqu'à la mise en bouteille afin de garantir la plus grande authenticité. Le Pinot Blanc Klevner 2006 en est le premier exemple, se distinguant par un croquant et un fruité plein de fraîcheur, au plus proche de l'expression de son cépage. Un vin de plaisir souple et équilibré à déguster maintenant sur sa fraîcheur !
Achetez vos vins Léon Boesch au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe jaune jaune-vert aux reflets dorés
Nez
nez explosif sur des notes de pêche, de mirabelle, de poire, de nougat
Bouche
très gras à l’attaque, finit sur une longue et pure acidité
Servir
entre 10 et 12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2009
Apogée
2009
Boire avant
2011
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons de mer ou de rivière, des viandes telles que le veau, le poulet, le lapin, une tourte, une quiche aux poireaux, idéal sur un buffet froid...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Revenu au domaine en 1999, Matthieu Boesch a très vite voulu franchir le pas de la bio et de la biodynamie, certifications en poche dès 2006. Pourtant, les pratiques vertueuses sont une chose, il fallait plus de temps pour que les vins trouvent leur équilibre dans le verre, que le supplément d’acidité et de tension s’épaulent dans le sens de la longueur. Depuis deux millésimes, nous trouvons que c’est désormais le cas. Bonne nouvelle !
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Fervents défenseurs de la biodynamie depuis plus de dix ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer, de manière à le hisser comme une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000, et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un modèle bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN V. Publié le 04/04/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARCEL H. Publié le 30/08/2013
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine