Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2011

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.7/5 (11 clients)

19/20

Bettane & Desseauve

-

19/20

Gault & Millau

-

92/100

Robert Parker

-

18,5/20

RVF

« Un nez qui évoque l'abricot sec, la figue blanche et le miellat, démontrant une fois de plus la générosité de ce terroir touché par le botrytis. La bouche est généreuse, poudrée d'épices douces comme le poivre de sichuan, la citronnelle et se termine, aérienne, par des notes nobles de pamplemousse rose. Définition extrême de l'idée de JM Deiss et on adhère pleinement ! » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau). Un vin d'une énergie rare, doté d'une superbe minéralité !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Altenberg de Bergheim Grand Cru

Millésime

2011

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer

Terroirs

situés au coeur d'un champ de failles géologiques qui mettent en contact des calcaires durs du Jurassique et des marnes du Lias, exposition plein Sud

Vendanges

100% manuelles

Viticulture

en biodynamie : labours des vignes, aucun produit chimique

Vinification

traditionnelle dans le plus pur respect des terroirs

Degré d'alcool

12,08%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe extraordinaire de complexité et de gras

Nez

d’une race, d’une violence d’expression et d’une énergie rare, sur des arômes de fruits, de minéralité gréseuse et d‘abondance calcaire automnale

Bouche

"on dirait un citron confit dans du miel ou peut-être du miel dynamité au citron", une persistance délicieuse

Boire à partir de

2018

Boire avant

2031

Ouvrir

1h avant le service

Servir

en carafe à 12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur foie gras frais ou poêlé, une poularde au miel et au citron, la cuisine Thaï légèrement épicée...

Domaine Marcel Deiss

Plus d'information sur Domaine Marcel Deiss

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 19/20 Vin de qualité exceptionnelle

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Nez enchanteur, citron confit, bergamote, cédrat, verveine, la bouche poursuit avec le même registre, d'une grande élégance même si les constituants sont d'une puissance quasi violente dans l'extrait tannique et la tension. On en redemande.

A propos du domaine :

Artisan de la complantation, Jean-Michel Deiss propose une interprétation du couple sol/cépages (au pluriel !), c’est-à-dire du terroir, qui à défaut de faire l’unanimité ne laisse personne indifférent. Son grand mérite a été de faire bouger les lignes en Alsace, aujourd’hui son fils Mathieu reprend le flambeau. Ensemble, ils continuent d’identifier les cépages les mieux adaptés à chaque parcelle, la viticulture étant la plus soignée possible afin de restituer dans le verre toute la salinité et l’énergie propres au sol. Vinificateur doué, Mathieu a fait progresser les vins du domaine en sensations tactiles, surtout les rouges, ne cherchant pas à extraire par la force une expression que le terroir ne peut pas donner. En 2017, le vin du Mambourg a même eu le privilège d’être vinifié en sec, pour un résultat impressionnant. En marge du domaine Deiss et ses 32 hectares, à la gamme de vins et à la politique commerciale bien établies, Mathieu Deiss développe aussi le Vignoble du Rêveur, près de 7 hectares sur d’autres terroirs, où il peut se livrer à toutes sortes d’expérimentations (vins oranges, sans soufre, macérations de blancs, etc.). Les vins ici présentés sont ceux du domaine Deiss.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 19/20 Exceptionnel

A propos du vin :

Un nez qui évoque l'abricot sec, la figue blanche et le miellat, démontrant une fois de plus la générosité de ce terroir touché par le botrytis. La bouche est généreuse, poudrée d'épices douces comme le poivre de sichuan, la citronnelle et se termine, aérienne, par des notes nobles de pamplemousse rose. Définition extrême de l'idée de JM Deiss et on adhère pleinement !

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 18,5/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel, à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée). Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À découvrir au domaine : l'expérience inédite de la dégustation géo-sensorielle, qui permet de comprendre la relation unissant les caractéristiques du vin et le terroir qui l'a vu naître.

Avis client

Note des clients

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4.7/5

sur 11 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 27/07/2018

immense ce vin!!!!! à mon avis, le meilleur vin d'Alsace en plus sur une année exceptionnelle....un Must!!!!!!!

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Note et avis de M.FREDERIC M. Publié le 05/06/2020

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Note et avis de M.FRANCOIS DOMINIQUE B. Publié le 25/05/2019

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Note et avis de M.VINCENT D. Publié le 09/05/2019

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Note et avis de M.TERENIG A. Publié le 03/04/2019

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Note et avis de M.JEAN PAUL D. Publié le 04/03/2019

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Note et avis de M.ANTOINE D. Publié le 19/01/2019

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Note et avis de M.ALEXANDRE B. Publié le 16/01/2019

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Note et avis de M.GILBERT H. Publié le 29/10/2018

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Note et avis de M.ARNALDO T. Publié le 04/07/2018

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