Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.8/5 par 10 clients
Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 19/20, Gault & Millau 19/20, RVF 18,5/20
« Un nez qui évoque l'abricot sec, la figue blanche et le miellat, démontrant une fois de plus la générosité de ce terroir touché par le botrytis. La bouche est généreuse, poudrée d'épices douces comme le poivre de sichuan, la citronnelle et se termine, aérienne, par des notes nobles de pamplemousse rose. Définition extrême de l'idée de JM Deiss et on adhère pleinement ! » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau). Un vin d'une énergie rare, doté d'une superbe minéralité !

Achetez vos vins Marcel Deiss au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10801 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Marcel Deiss vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Marcel Deiss
Nom du vin :
Altenberg de Bergheim Grand Cru
Millésime :
2011
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
Terroirs :
Situés au coeur d'un champ de failles géologiques qui mettent en contact des calcaires durs du Jurassique et des marnes du Lias, exposition plein Sud
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
En biodynamie : labours des vignes, aucun produit chimique
Vinification :
Traditionnelle dans le plus pur respect des terroirs
Degré d'alcool :
12,08 %
Sucres résiduels :
73 g/L
Elevage :
En foudre de chêne sur lies pendant 12 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe extraordinaire de complexité et de gras
Nez :
D’une race, d’une violence d’expression et d’une énergie rare, sur des arômes de fruits, de minéralité gréseuse et d‘abondance calcaire automnale
Bouche :
"on dirait un citron confit dans du miel ou peut-être du miel dynamité au citron", une persistance délicieuse
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2031
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
En carafe à 12°C
Accords mets/vins : à déguster sur foie gras frais ou poêlé, une poularde au miel et au citron, la cuisine Thaï légèrement épicée...
Plus d'informations sur le Domaine Marcel Deiss et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 19/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2018) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Nez enchanteur, citron confit, bergamote, cédrat, verveine, la bouche poursuit avec le même registre, d'une grande élégance même si les constituants sont d'une puissance quasi violente dans l'extrait tannique et la tension. On en redemande.

A propos du domaine : Artisan de la complantation, Jean-Michel Deiss propose une interprétation du couple sol/cépages (au pluriel !), c’est-à-dire du terroir, qui à défaut de faire l’unanimité ne laisse personne indifférent. Avec son fils Mathieu, il a bien identifié les cépages adaptés à chacune de ses parcelles, les vignes sont cultivées avec le plus grand soin, afin de transmettre par le grain du fruit toute la salinité propre à chaque terroir. Les récents progrès du domaine sont particulièrement visibles sur les vins rouges, qui grâce à Mathieu Deiss ont gagné en élégance de tannin et en toucher de bouche, sans extraire par la force une expression que le terroir ne peut pas donner. Le domaine ne manque pas de projets, puisqu’il vient de reprendre 6 hectares de vignes sur Ribeauvillé, et également de planter 1,30 hectare de pinot noir sur le grand cru Marckrain. Les grands crus sont étonnants de puissance en 2015, parmi les plus belles réussites de la cave.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 19/20 (Exceptionnel)
Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du vin : Un nez qui évoque l'abricot sec, la figue blanche et le miellat, démontrant une fois de plus la générosité de ce terroir touché par le botrytis. La bouche est généreuse, poudrée d'épices douces comme le poivre de sichuan, la citronnelle et se termine, aérienne, par des notes nobles de pamplemousse rose. Définition extrême de l'idée de JM Deiss et on adhère pleinement !

A propos du domaine : Jean-Michel Deiss est adepte de la "complantation", c'est-à-dire de la cohabitation, sur un même terroir, de plusieurs cépages -vendangés en même temps, qui plus est- démarche d'abord considérée comme iconoclaste en Alsace... "Laissons les cépages au Nouveau Monde et exploitons nos vrais terroirs!", martèle ce provocateur né. Il est manifestement plus simple de produire du variétal que d’exprimer son terroir; alors baisser les rendements et "cultiver responsable" furent les axes de développement de ce domaine d'élite. La recherche d'équilibre et de race allant, parfois, jusqu'à une certaine profondeur austère. La relève pointe le bout du nez, avec Mathieu, le fils de Jean-Michel.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 18,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine : Jean-Michel Deiss, désormais bien épaulé par son fils Mathieu,  reste fidèle à la voie : réaliser des vins de terroir à partir de vignes complantées. Cette fusion au sein d'une parcelle reste pour lui la meilleure définition de l’expression d’un terroir. La complantation, fort ancienne dans la région, était systématique autrefois. Le procédé reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent tranquillement dans cette démarche, et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. L'harmonie entre les cépages se fait naturellement, sans éprouvette, à la cave, loin de tout calcul savant. Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À noter : depuis le millésime 2010, une plus grande recherche de droiture s’affiche dans les vins, avec une présence moins marquée des sucres résiduels pour certaines cuvées.

Note des clients

4.8/5
sur 10 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 27/07/2018
immense ce vin!!!!! à mon avis, le meilleur vin d'Alsace en plus sur une année exceptionnelle....un Must!!!!!!!
Note sans avis de M. FRANCOIS DOMINIQUE B. Publié le 25/05/2019
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 09/05/2019
Note sans avis de M. TERENIG A. Publié le 03/04/2019
Note sans avis de M. JEAN PAUL D. Publié le 04/03/2019
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 19/01/2019
Note sans avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 16/01/2019
Note sans avis de M. GILBERT H. Publié le 29/10/2018
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 04/07/2018
Note sans avis de M. GINO A. Publié le 21/05/2018
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Alsace

Autres vins Domaine Marcel Deiss

Achetez vos vins Marcel Deiss au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10801 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.