Domaine Ostertag - Riesling Muenchberg Grand Cru 2008
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 18/20
« Le Muenchberg associe parfaitement puissance et fermeté, la texture est dotée d’une grande longueur. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF). Le Domaine Ostertag possède 2 hectares de ce Grand Cru qui signifie « Montagne des Moines » (cisterciens) qui plantèrent la vigne sur ce magnifique coteau dès le 12ème siècle. Ce vin reflète la quintessence de ce cépage roi d’Alsace le Riesling. D’une complexité incroyable, il allie avec un parfait équilibre, la matière, la finesse et la minéralité. C’est incontestablement un vin de référence qui séduira pendant de nombreuses années
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur un coq au riesling, des fruits de mer, un civet de lièvre... <br/>
Domaine Ostertag
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
André Ostertag est l’un des vignerons les plus attachants de la région. Biodynamiste convaincu, en perpétuel questionnement quant à ses pratiques viticoles, il cultive avec un soin extrême ses belles parcelles sur le Fronholz et le grand cru Muenchberg. La gamme régale du début à la fin, le domaine étant l’un des tout meilleurs spécialistes du pinot gris, qu’il réussit comme peu en Alsace, notamment la splendide cuvée de muenchberg A360P, dont le curieux nom vient de la parcelle au cadastre… Arthur, le fils d’André, est revenu au domaine en 2016, et a vinifié les 2017 avec son père avant d’être seul aux commandes dès 2018, André devant prendre un peu de recul. La nouvelle gamme les-jardins remplace désormais les précédents gammes barriques et cuvée-d’epfig, elle concerne tous les cépages.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
2018 a signé un tournant au domaine avec la prise en mains d'Arthur, le fils d'André Ostertag. D'une sensibilité aussi aiguisée que son père pour les blancs, il a apporté sa touche dès 2016 et impulse un nouvel élan, avec une équipe renouvelée qui va se mettre en place petit à petit. La famille exploite de belles parcelles dans les terroirs de Zellberg et du Fronholz, sur le grand cru Muenchberg, sans oublier le Clos Mathis, sur le Hagel, à Ribeauvillé. Tout amateur d'Alsace se doit de connaître ce domaine, dont les vins procurent beaucoup de plaisir. La tenue dans le temps de l'ensemble des cuvées est indéniable, mais l'accessibilité du fruit reste immédiate pour la gamme Jardins, par exemple. Le résultat d'un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans, complété par une vinification toujours précise et pure.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Avis client
Note des clients
4.6/5
sur 5 avis
Note et avis de M. EDDY M. Publié le 03/02/2023
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 07/02/2021
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Note et avis de M. VASSILIS T. Publié le 10/08/2020
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Note et avis de M. DENIS F. Publié le 24/02/2019
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Note et avis de M. THOMAS M. Publié le 26/09/2017
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