Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : Wine Enthusiast 91/100, Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le Gewurztraminer 2013 offre une couleur vive et des arômes de fruits francs dans un nez plutôt épicé, herbal et floral où le zeste et la fleur de citron sont présents. Très élégant et minéral dans sa salinité salivante et son fruité, ce Gewurz est parfaitement sec, vraiment mûr, frais et très bien équilibré, avec une finale accrocheuse. Il s'agit du parfait apéritif et s'accordera bien avec des plats épicés et exotiques, mais aussi avec des fromages doux comme le Munster. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Un Gewurztraminer sec et épicé !

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Domaine :
Domaine Trimbach
Nom du vin :
Gewurztraminer
Millésime :
2013
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Gewurztraminer
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13 %
Sucres résiduels :
11 g/L
Oeil :
Belle robe dorée
Nez :
Marqué par une finesse, une pureté et une vivacité propres au millésime
Bouche :
Corsé et bien charpenté, trame serrée, au fruité prononcé, un excellent gewurztraminer fruité et frais
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Un excellent apéritif, il se marie bien avec des mets relevés, les cuisines asiatiques ou orientales, des plats épicés, le foie gras, le homard, les poissons fumés. C’est également le vin blanc des fromages puissants, il connaît un mariage passion avec le Munster...
Plus d'informations sur le Domaine Trimbach et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Arômes purs de fruits et de fleurs, bouche à la salinité rafraîchissante, finale poivrée pour un gewurzt bien sec. Très gourmand.

A propos du domaine : La grande maison de Ribeauvillé a bâti son image et sa réussite commerciale autour du riesling, qui représente la moitié des volumes. Des rieslings parfaitement secs et incisifs, gastronomiques à souhait car la maison a depuis longtemps assis son rayonnement international sur toutes les tables étoilées du monde. Les raisins proviennent soit d’achats, soit des vignes en propriété, situées sur les terroirs de Ribeauvillé et des alentours, qui donnent cette salinité si particulière aux vins. En riesling, frédéric-émile et le clos-sainte-hune sont régulièrement des sommets, leur alter ego en gewurzt est la cuvée seigneur-de-ribeaupierre. Grande évolution : après des décennies à avoir refusé toute mention de grand cru sur les étiquettes (le clos sainte-hune est un rosacker mais non étiqueté comme tel !), la maison commercialise enfin un grand cru geisberg, à partir des vignes du couvent de Ribeauvillé récemment reprises en exploitation. Et c'est du riesling, évidemment. Depuis, le domaine a même acquis des parcelles en Schlossberg et sur le Brand ! Les 2016 évolueront bien, sans doute moins loin que les grands 2015. Ici les millésimes sont toujours proposés en décalage.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Gewurztraminer 2013 offre une couleur vive et des arômes de fruits francs dans un nez plutôt épicé, herbal et floral où le zeste et la fleur de citron sont présents. Très élégant et minéral dans sa salinité salivante et son fruité, ce Gewurz est parfaitement sec, vraiment mûr, frais et très bien équilibré, avec une finale accrocheuse. Il s'agit du parfait apéritif et s'accordera bien avec des plats épicés et exotiques, mais aussi avec des fromages doux comme le Munster.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) : 91/100

A propos du vin : Des notes crémeuses de rose, d'orange et d'huile de mandarine s'unissent dans une bouche concentrée et punchy qui se concentre sur le goût plus que sur les arômes. Il s'agit d'un vin rond et riche, avec une veine phénolique immensément concentrée qui apporte structure et équilibre. La finale est longue mais sage.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs à travers le monde avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. De l'oncle Hubert jusqu'à la fille Anne, la famille a œuvré depuis plus de trente ans au développement du domaine, avec aujourd'hui près de 60 ha en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
Note sans avis de M. JEAN LUC D. Publié le 04/02/2016
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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