«Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011 s'ouvre clairement, frais et concentré au nez, avec des saveurs fumées de pamplemousse. Riche et élégant en bouche, c'est un Gewurz riche, doux, élégant et raffiné, aux tanins fins, à la salinité persistante et à la tension. C'est un super Gewurz.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras de canard, certains fromages puissants, des desserts fruités, une cuisine asiatique ou épicée...
Domaine Trimbach
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Beaucoup d'élégance dans les parfums, nectarine et pêche, complétés d'une subtile note fumée, fine liqueur en bouche, finale fraîche.
A propos du domaine :
La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011 s'ouvre clairement, frais et concentré au nez, avec des saveurs fumées de pamplemousse. Riche et élégant en bouche, c'est un Gewurz riche, doux, élégant et raffiné, aux tanins fins, à la salinité persistante et à la tension. C'est un super Gewurz.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE S. Publié le 11/11/2019
Un vin exceptionnel par son ampleur et la richesse de ses arômes. une longueur en bouche fabuleuse. Digne de la réputation de cette excellente maison
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE B. Publié le 25/04/2021
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Note et avis de M. PATRICK B. Publié le 21/02/2020
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/09/2019
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Note et avis de Mme MONIQUE B. Publié le 26/03/2019
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