Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 94/100, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
« D'une apparence huileuse, la robe présente un aspect doré ancien. L'olfaction s'exprime autour de la rose, la violette et l'orchidée. Guimauve, mirabelle, litchi et verveine infusée participent au bouquet. La bouche franche propose une mâche solide sur des touches de fruits secs miellés. En accord sur une lotte crémée aux fruits secs exotiques. » (Les Meilleurs Vins de France 2017 - Gault Millau)

Achetez vos vins Trimbach au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11373 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Trimbach vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Trimbach
Nom du vin :
Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre
Millésime :
2011
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Sols marno calcaires à dominante de Keuper
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves en inox sous contrôle de température, à 18°C, pas de fermentation malolactique
Degré d'alcool :
14.5 %
Sucres résiduels :
16 g/L
Oeil :
Robe jaune à nuances dorées
Nez :
Floral, fruité et épicé.
Bouche :
Persistance fruitée avec de la fraîcheur. Pointe épicée en finale. Puissance, finesse et élégance
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021 et plus
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'accordera parfaitement avec du saumon fumé, du porc, la cuisine chinoise, thaï ou indienne aux épices, le canard laqué ou à l’orange, du foie gras, des fromages tels les bleus, fourmes ou munster et des desserts à base de fruits frais. Superbe avec le curry ou des épices qui rappellent les saveurs d'Asie...
Plus d'informations sur le Domaine Trimbach et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Capiteux, bouche suave et caressante, avec de gourmands arômes de fruits frais, beaucoup d'intensité et une finale corsée et poivrée.

A propos du domaine : La grande maison de Ribeauvillé a bâti son image et sa réussite commerciale autour du riesling, qui représente la moitié des volumes. Des rieslings parfaitement secs et incisifs, gastronomiques à souhait car la maison a depuis longtemps assis son rayonnement international sur toutes les tables étoilées du monde. Les raisins proviennent soit d’achats, soit des vignes en propriété, situées sur les terroirs de Ribeauvillé et des alentours, qui donnent cette salinité si particulière aux vins. En riesling, frédéric-émile et le clos-sainte-hune sont régulièrement des sommets, leur alter ego en gewurzt est la cuvée seigneur-de-ribeaupierre. Grande évolution : après des décennies à avoir refusé toute mention de grand cru sur les étiquettes (le clos sainte-hune est un rosacker mais non étiqueté comme tel !), la maison commercialise enfin un grand cru geisberg, à partir des vignes du couvent de Ribeauvillé récemment reprises en exploitation. Et c'est du riesling, évidemment. Depuis, le domaine a même acquis des parcelles en Schlossberg et sur le Brand ! Les 2016 évolueront bien, sans doute moins loin que les grands 2015. Ici les millésimes sont toujours proposés en décalage.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs à travers le monde avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. De l'oncle Hubert jusqu'à la fille Anne, la famille a œuvré depuis plus de trente ans au développement du domaine, avec aujourd'hui près de 60 ha en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2017) : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : D'une apparence huileuse, la robe présente un aspect doré ancien. L'olfaction s'exprime autour de la rose, la violette et l'orchidée. Guimauve, mirabelle, litchi et verveine infusée participent au bouquet. La bouche franche propose une mâche solide sur des touches de fruits secs miellés. En accord sur une lotte crémée aux fruits secs exotiques.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de Mme SOPHIE D. Publié le 25/04/2017
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Alsace

Autres vins Domaine Trimbach

Achetez vos vins Trimbach au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11373 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.