Domaine Trimbach - Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2008

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Des arômes élégants de fruits exotiques et de fleurs sauvages, une bouche sans sucre inutile, taillé pour la table. La maison a l’intelligence de les commercialiser à point, tant mieux pour les amateurs.

A propos du domaine :

La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Robe or assez soutenue sur une brillance cristalline. Le vin paraît jeune encore. Le nez est puissant et aromatique sur une palette fruité, florale et exotique ou le litchi domaine. Le miel et la minéralité se retrouvent plutôt en bouche avec un très bel équilibre.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le citron vert et son zeste prêtent au Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 2008 une aura de Riesling, tandis qu'un soupçon de douceur accompagne des notes de litchi et de melon, avec des fruits et de l’écorces d'agrumes qui aident à l’équilibre de la finale, qui donne presque une impression de sec. Complet et riche, sur des tonalités fumées de tourbe et de clou de girofle persistantes dans une finale légèrement chaude.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Il s'agit d'un Gewurztraminer doux, presque dans le registre des vins de dessert. Le nom provient d'un titre dont l'origine date des années sombres de l'Europe. Le vin est riche, aujourd'hui arrivé à maturité, avec un sublime mélange de fruits mûrs, de miel et d'épices. Des couches de parfums s'entremêlent avec l'acidité qui donne du peps au vin. C'est opulent, délicieux et prêt à boire.

Vinous A. Galloni

James Suckling