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Domaine Weinbach - Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2013

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (4 clients)

95/100

Robert Parker

-

18,5/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

« Le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum est un superbe vin ! Les arômes de fruits exotiques qui émanent de ce nez très net, précis et plutôt frais, mènent vers une bouche riche, puissante, complexe, hautement élégante et subtile, avec une finale longue, tendue et presque sèche. Très expressif et hautement recommandé. "Le calcaire et l'argile domptent le Gewurztraminer, qui est comme un cheval sauvage qui a besoin d'être monté", selon Catherine Faller. » (Wine Advocate 2015- Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera avec bonheur le foie gras, un canard aux épices et au miel, et des fromages forts et gras tels Munster, Bleus et Roquefort, Maroilles, Comté, Epoisses…

Domaine Weinbach

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Cathy Faller travaille en famille accompagnée de ses fils Eddy et Théo. Le vaste clos produit des vins de fruit d’excellente constitution toute en finesse. Les grands vins sont ceux des coteaux alentours : les grands crus Furstentum et Altenbourg et le Schlossberg, brillant dans son interprétation cristalline du riesling. La reprise en 2019 du domaine Gérard Fuchs (à Sigolsheim) a permis de s’agrandir de six hectares, dont deux sur le grand cru Furstentum. Idéal pour satisfaire la demande mondiale qui ne faiblit pas. Une institution.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Le coteau pentu du Furstentum, aux sols calcaro-marneux, favorise le gewurztraminer. Vinifié dans d'anciens foudres de chêne, celui-ci doit être aéré pour libérer des parfums subtils d'orange mûre, de thym et de miel de bruyère. Rond et bien équilibré, ce 2013 mise moins sur la puissance que sur la fraîcheur et la finesse de ses arômes de fruits jaunes et d'agrumes mûrs. La finale de bonne longueur est marquée par une touche de clou de girofle. Du potentiel.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 95/100 (Vin extraordinaire)

A propos du vin :

Le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum est un superbe vin ! Les arômes de fruits exotiques qui émanent de ce nez très net, précis et plutôt frais, mènent vers une bouche riche, puissante, complexe, hautement élégante et subtile, avec une finale longue, tendue et presque sèche. Très expressif et hautement recommandé. "Le calcaire et l'argile domptent le Gewurztraminer, qui est comme un cheval sauvage qui a besoin d'être monté", selon Catherine Faller.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Le Clos des Capucins fait partie de ces endroits magiques, insaisissables et hors du temps. Il est rare de trouver un lieu avec tant d'énergie et d'histoire, produisant des vins d'une telle pureté. Épaulée par ses deux fils, Eddy et Théo, Catherine Faller est à la tête du domaine, déployant une énergie rare pour conserver la qualité des vins au plus haut et garder un accueil chaleureux au domaine. Son fils Théo porte beaucoup d'attention à la vigne, conduite en biodynamie depuis 2005 sur l’ensemble du domaine, alors que Ghislain Berthiot, présent depuis quelques années, est en charge de la vinification. Eddy vient épauler sa mère sur la partie commerciale. On peut déguster ici une des plus belles expressions du grand cru Schlossberg, sur différents niveaux de maturité. Sa limpidité et sa précision nous bluffent, s’approchant souvent de la perfection. Le gewurztraminer trouve ses terroirs de prédilection aux alentours. Le domaine vient de racheter 6 hectares de vignes, dont 1 hectare en grand cru Furstentum.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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James Suckling

James Suckling

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 29/07/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GINO A. Publié le 12/02/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 04/08/2016

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