Le Riesling Cuvée Colette, hommage à la mère et à la grand-mère de Catherine Faller, provient des vieilles vignes du Grand Cru Schlossberg. Avec son nez intense et délicat d'agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, le vin nous guide vers une bouche ample, équilibrée, dans un style à la fois gras et vif. Un Riesling racé, à la concentration et l'élégance remarquables !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des plats de poisson, de la volaille ou autres viandes blanches...
Domaine Weinbach
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Cathy Faller travaille en famille accompagnée de ses fils Eddy et Théo. Le vaste clos produit des vins de fruit d’excellente constitution toute en finesse. Les grands vins sont ceux des coteaux alentours : les grands crus Furstentum et Altenbourg et le Schlossberg, brillant dans son interprétation cristalline du riesling. La reprise en 2019 du domaine Gérard Fuchs (à Sigolsheim) a permis de s’agrandir de six hectares, dont deux sur le grand cru Furstentum. Idéal pour satisfaire la demande mondiale qui ne faiblit pas. Une institution.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 92/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 17,5/20 (Millésime 2017) (Grand vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le Clos des Capucins fait partie de ces endroits magiques, insaisissables et hors du temps. Il est rare de trouver un lieu avec tant d'énergie et d'histoire, produisant des vins d'une telle pureté. Épaulée par ses deux fils, Eddy et Théo, Catherine Faller est à la tête du domaine, déployant une énergie rare pour conserver la qualité des vins au plus haut et garder un accueil chaleureux au domaine. Son fils Théo porte beaucoup d'attention à la vigne, conduite en biodynamie depuis 2005 sur l’ensemble du domaine, alors que Ghislain Berthiot, présent depuis quelques années, est en charge de la vinification. Eddy vient épauler sa mère sur la partie commerciale. On peut déguster ici une des plus belles expressions du grand cru Schlossberg, sur différents niveaux de maturité. Sa limpidité et sa précision nous bluffent, s’approchant souvent de la perfection. Le gewurztraminer trouve ses terroirs de prédilection aux alentours. Le domaine vient de racheter 6 hectares de vignes, dont 1 hectare en grand cru Furstentum.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Vin noté 93/100 (Millésime 2017)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 11 avis
Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 13/03/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICK S. Publié le 24/01/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 29/12/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. AIME A. Publié le 21/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 20/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 21/11/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REMY P. Publié le 22/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD P. Publié le 11/08/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE LOUIS R. Publié le 27/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ERIC C. Publié le 19/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Weinbach au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*