« Le pétale de rose, le gras de bacon et le coing parfument le Gewurztraminer Altenbourg 2009, puis vient un palais ample, subtilement crémeux, dans lequel on retrouve le cumin grillé et la noix, contrepoints piquants à la richesse même du fruit. A boire dans les prochaines années. » (Wine Advocate Mai 2011 - Robert Parker). Des notes de caractère pour un blanc qui bénéficie à plein de la richesse du millésime. Un vin très charmeur !
Achetez vos vins Weinbach au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe jaune à reflets dorés
Nez
complexe et profond de pétales de roses, d’oeillet et de bergamote
Bouche
attaque suave, offrant une matière riche et une fraîcheur qui prolonge les notes florales et réglissées délicatement épicées
Servir
à 10-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Accords mets/vins
Idéal en apéritif, sur une terrine de foie gras, un saumon fumé ou des fromages (munster, pâtes persillées, époisses, maroilles, …)<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Cathy Faller travaille en famille accompagnée de ses fils Eddy et Théo. Le vaste clos produit des vins de fruit d’excellente constitution toute en finesse. Les grands vins sont ceux des coteaux alentours : les grands crus Furstentum et Altenbourg et le Schlossberg, brillant dans son interprétation cristalline du riesling. La reprise en 2019 du domaine Gérard Fuchs (à Sigolsheim) a permis de s’agrandir de six hectares, dont deux sur le grand cru Furstentum. Idéal pour satisfaire la demande mondiale qui ne faiblit pas. Une institution.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2011) 88/100 (Bon vin)
A propos du vin :
Le pétale de rose, le gras de bacon et le coing parfument le Gewurztraminer Altenbourg 2009, puis vient un palais ample, subtilement crémeux, dans lequel on retrouve le cumin grillé et la noix, contrepoints piquants à la richesse même du fruit. A boire dans les prochaines années.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2013) 17,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Hissés au rang de grands vins destinés à la gastronomie de caractère, les gewurztraminer 2009 illustrent bien la richesse du millésime, tout en conservant du peps.
A propos du domaine :
Le Clos des Capucins fait partie de ces endroits magiques, insaisissables et hors du temps. Il est rare de trouver un lieu avec tant d'énergie et d'histoire, produisant des vins d'une telle pureté. Épaulée par ses deux fils, Eddy et Théo, Catherine Faller est à la tête du domaine, déployant une énergie rare pour conserver la qualité des vins au plus haut et garder un accueil chaleureux au domaine. Son fils Théo porte beaucoup d'attention à la vigne, conduite en biodynamie depuis 2005 sur l’ensemble du domaine, alors que Ghislain Berthiot, présent depuis quelques années, est en charge de la vinification. Eddy vient épauler sa mère sur la partie commerciale. On peut déguster ici une des plus belles expressions du grand cru Schlossberg, sur différents niveaux de maturité. Sa limpidité et sa précision nous bluffent, s’approchant souvent de la perfection. Le gewurztraminer trouve ses terroirs de prédilection aux alentours. Le domaine vient de racheter 6 hectares de vignes, dont 1 hectare en grand cru Furstentum.
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. J HUGUES T. Publié le 16/05/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROBERT JEAN C. Publié le 01/03/2014
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine