Zind-Humbrecht - Muscat Grand Cru Goldert 2011
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
« Arômes très purs de pomelo, on croque dans le fruit sans retenue, c'est gourmand et salivant car l'acidité de la cuvée est supérieure à celle du 2010. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un feuilleté de chèvre chaud au miel, des Saint-Jacques à l’aneth...
Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Arômes très purs de pomelo, on croque dans le fruit sans retenue, c'est gourmand et salivant car l'acidité de la cuvée est supérieure à celle du 2010.
A propos du domaine :
Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 93/100 (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 10 avis
Note et avis de M. ROBERT JEAN C. Publié le 04/09/2019
Très beau vins aux aromes de fruits exotiques, à déguster et pouvant attendre encore en cave
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Note et avis de M. MARY V. Publié le 31/07/2019
Superbe bouteille.
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Note et avis de M. ANDREA EMANUELE M. Publié le 29/03/2017
Voilà un muscat d'excellence, elegant, charmant et riche. La note serait 4,5/5 ou bien 5/5, mais comme il s'agit de Zind-Humbrecht, le maximum est pour d'autres entre leurs vins...
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Note et avis de M. ROLAND O. Publié le 04/07/2016
Très très bon à l'apéritif
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 10/11/2020
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Note et avis de M. MICHAEL A. Publié le 22/08/2019
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Note et avis de M. N L. Publié le 17/05/2019
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Note et avis de M. MATTHIEU M. Publié le 05/01/2019
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Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 01/07/2016
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