Zind-Humbrecht - Riesling Brand Grand Cru VT 2004

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (3 clients)

97/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

Note : Robert Parker 97/100
« L'abricot, le bonbon à la violette, la réglisse, le gardénia, le raisin blanc et la mandarine marquent le nez et le palais de l'édition 2004 du Riesling Brand Vendange Tardive, un vin d'une très grande maturité, avec une acidité élevée et une faible teneur en alcool. Il y a déjà l'élégance et le raffinement, une richesse de texture et une finale pure extraordinairement claire, avec une dimension minérale unique. Ce Riesling à couper le souffle est presque trop complexe aujourd'hui et vous suggère d'attendre. A suivre sur un quart de siècle. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Brand Vendanges Tardives

Millésime

2004

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

granite biotite exposé sud, sud-est. Forte pente

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Domaine converti en culture biodynamique depuis 2000, certification ECOCERT et Biodyn. Rendements à 30hl/ha

Vinification

Vinifications par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mises en bouteille plus tardives des vins

Degré d'alcool

11,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe jaune doré

Nez

fortement marqué par d’intenses arômes de fruits, de fleurs, miel, cire… ainsi qu’une minéralité très complexe

Bouche

tout aussi expressif en bouche. La rondeur finale est parfaitement équilibrée par une belle acidité mûre

Boire à partir de

2014

Boire avant

2030 et plus

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, un Saint-Pierre &agrave; l'oseille, une terrine de poisson, un g&acirc;teau aux noix...<br/>

Domaine Zind-Humbrecht

Plus d'information sur Domaine Zind-Humbrecht

Alsace


L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.
Plus d'information sur les vins Alsace

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l’absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l’esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l’expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. Le style du domaine a connu une inflexion avec le passage à la biodynamie, à la fin des années 1990, les vins étant aujourd’hui plus tendus et plus droits encore que par le passé, même s’ils ont conservé leur richesse et leur densité. Des entrées de gamme jusqu’aux cuvées de herrenweg, les vins s’expriment assez rapidement. En revanche, dès que l’on pénètre dans le cercle des grands terroirs, une garde en bouteille s’impose généralement, le temps que les vins expriment au mieux leur équilibre haut entre minéralité et concentration. Malgré le gel d’avril, catastrophique notamment dans le secteur de Turckheim entourant la cave, les 2017 affichent une qualité répondant aux attentes. Plusieurs vins ne sont pas notés car n’ayant pas encore fini leur fermentation lors de notre visite en février 2019 ! Seul le gewurztraminer du grand cru Goldert n’a pas été produit dans le millésime, un choix d’Olivier Humbrecht et non un aléa climatique.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2008) 97/100 Vin extraordinaire

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'abricot, le bonbon à la violette, la réglisse, le gardénia, le raisin blanc et la mandarine marquent le nez et le palais de l'édition 2004 du Riesling Brand Vendange Tardive, un vin d'une très grande maturité, avec une acidité élevée et une faible teneur en alcool. Il y a déjà l'élégance et le raffinement, une richesse de texture et une finale pure extraordinairement claire, avec une dimension minérale unique. Ce Riesling à couper le souffle est presque trop complexe aujourd'hui et vous suggère d'attendre. A suivre sur un quart de siècle.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2010) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français possédant le titre de Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il fête en 2019 son 20e anniversaire de conversion du domaine à la biodynamie, et il est par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins sont de style sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DOMINIQUE D. Publié le 01/08/2019

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERTRAND M. Publié le 19/10/2018

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Note et avis de M.FREDERIC P. Publié le 16/12/2012

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