Zind-Humbrecht - Riesling Brand Grand Cru VT 2004
16/20
RVF
97/100
Robert Parker
Note : Robert Parker 97/100
« L'abricot, le bonbon à la violette, la réglisse, le gardénia, le raisin blanc et la mandarine marquent le nez et le palais de l'édition 2004 du Riesling Brand Vendange Tardive, un vin d'une très grande maturité, avec une acidité élevée et une faible teneur en alcool. Il y a déjà l'élégance et le raffinement, une richesse de texture et une finale pure extraordinairement claire, avec une dimension minérale unique. Ce Riesling à couper le souffle est presque trop complexe aujourd'hui et vous suggère d'attendre. A suivre sur un quart de siècle. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Achetez vos vins Zind-Humbrecht au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
belle robe jaune doré
Nez
fortement marqué par d’intenses arômes de fruits, de fleurs, miel, cire… ainsi qu’une minéralité très complexe
Bouche
tout aussi expressif en bouche. La rondeur finale est parfaitement équilibrée par une belle acidité mûre
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2030 et plus
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, un Saint-Pierre à l'oseille, une terrine de poisson, un gâteau aux noix...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2008) 97/100 (Vin extraordinaire)
A propos du vin :
L'abricot, le bonbon à la violette, la réglisse, le gardénia, le raisin blanc et la mandarine marquent le nez et le palais de l'édition 2004 du Riesling Brand Vendange Tardive, un vin d'une très grande maturité, avec une acidité élevée et une faible teneur en alcool. Il y a déjà l'élégance et le raffinement, une richesse de texture et une finale pure extraordinairement claire, avec une dimension minérale unique. Ce Riesling à couper le souffle est presque trop complexe aujourd'hui et vous suggère d'attendre. A suivre sur un quart de siècle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2010) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended