Domaine Zind-Humbrecht

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4.2/5Voir les 159 avis
Domaine Zind-Humbrecht
Le Domaine Zind-Humbrecht a été créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr, et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Le Domaine Zind-Humbrecht figure parmi les plus renommés d'Alsace et de France, situé au coeur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, et qui étend ses parcelles sur les plus beaux terroirs de la région. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1620, Léonard Humbrecht passe désormais le flambeau à son fils Olivier, ingénieur agronome de formation, qui a fait évoluer progressivement l'ensemble du vignoble vers la culture en biodynamie, couronné par une certification ECOCERT dès 2000.

Le savoir-faire du Domaine Zind-Humbrecht, tant dans le soin apporté aux vignes que dans les techniques de vinification des vins, ne sert qu'un seul et même objectif: l'amélioration perpétuelle de la qualité. Une qualité au rendez-vous, délivrée avec une régularité exemplaire obtenue par une observation rigoureuse des différents terroirs. Les vins Alsace et Alsace Grand Cru du Domaine Zind-Humbrecht figurent parmi les tout meilleurs du vignoble alsacien et sont incontestablement des références durablement établies.

Plus d'informations sur le site des vins de Zind-Humbrecht

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine Zind-Humbrecht

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2013

95+/100 Robert Parker

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96/100 Wine Enthusiast

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18,5/20 Bettane & Desseauve

« Riche et gras, très élégant, épicé et salé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est d'une belle rareté [...]. Le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité vibrante. Ceci est un achat indispensable pour les deux phénomènes : Rangen et Traminer. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2012

18,5/20 RVF

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19,5/20 Bettane & Desseauve

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94/100 Wine Enthusiast

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93/100 Wine Spectator

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94/100 Robert Parker

«Riche, notes lardées très nobles, léger grillé, bouche ample avec encore un moelleux qui doit se fondre, confort de bouche de grande classe, salivant et frais malgré sa concentration.» (Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un très grand Pinot Gris !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2012

93/100 Robert Parker

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94/100 Wine Enthusiast

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17,5/20 Bettane & Desseauve

« Le vin de couleur dorée s'ouvre sur un bouquet profond et intense, très minéral mais aussi aromatique de zestes de citron, de pêches mûres et de saveurs calcaires. Corsé, élégant et puissant, ce vin riche, intense, toujours minéral et bien structuré développe une grande complexité et une grande longueur, tandis que la douceur résiduelle de 50 grammes est bien intégrée. En outre, la structure tannique confère à cet excellent Gewurz du célèbre Clos un excellent potentiel de vieillissement. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Windsbuhl 2012

94/100 Robert Parker

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94/100 Wine Enthusiast

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17,5/20 Bettane & Desseauve

« Ce Windsbuhl présente une couleur dorée pâle et un bouquet profond, frais et complexe, bien que discret et aux arômes minéraux. Plein et riche en bouche mais salin, frais et tendu en même temps, ce vin très élégant, large et ample révèle une finale longue et équilibrée avec des arômes de framboise en fin de bouche. C'est sûrement un coureur de longue date pour les 20 prochaines années. » (Wine Advocate 2015 - Stephan Reinhardt) L’expression même du terroir !

Zind-Humbrecht - Riesling Herrenweg de Turckheim 2017

89-91/100 Robert Parker

Le lieu-dit Herrenweg est situé sur le cône de déjection de la rivière Fecht. Ce vin est issu de vieilles vignes qui ont produit de beaux raisins très sains en 2017. Sa bouche élancée et élégante, présente une petite rondeur mais très vite la fraîcheur de l’acidité prend le dessus. La finale est fine et délicate mais persistante. Vin très charmeur aujourd’hui et qui devrait bien évoluer.

Zind-Humbrecht - Muscat Turkheim 2016

90/100 Robert Parker

« [...] le Muscat Turckheim 2016 s'ouvre sur un bouquet de raisin muscat frais et joliment aromatique. En bouche, c'est un Muscat droit, avec une belle matière, bien structuré, parfaitement équilibré, avec une bonne adhérence et une tension minérale, et même une finale légèrement saline où apparaissent des arômes d'agrumes stimulants.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Quelle élégance !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015

94+/100 Robert Parker

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18/20 RVF

Le Gewurztraminer Rangen de Thann Le Clos Saint Urbain 2015 offre un bouquet pur et minéral d'arômes de fruits mûrs et blancs. Corsé, c'est un vin riche, frais, doté d'une belle tension, avec des tanins fins mais saisissants et une belle salinité. Très intense, mais avec une douceur modérée. La finale est claire, presque sèche en raison de sa minéralité. (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un must-have !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012

96/100 Robert Parker

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19,5/20 Bettane & Desseauve

« [...] Très riche et huileux, c'est un vin intense et puissant, mais très élégant et noble, avec une grande structure, une tension persistante et une salinité remarquable - un grand Hengst [...] La fraîcheur et la brillance piquantes de ce vin sont remarquables, de même que la finale ferme et tendue qui indique un grand potentiel de vieillissement. Ne le décantez pas, mais attendez trois, cinq ou 25 ans.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2016

89+/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Élevé sur lies prolongé, Pinot Gris Calcaire offre la sensation d’arômes de noisette et légère torréfaction. La bouche est délicate et aérienne, sans lourdeur, équilibrée par une acidité vibrante faisant oublier les sucres résiduels. Un Pinot Gris racé avec un beau potentiel de garde.

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Windsbuhl 2016

93/100 Robert Parker

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18,5/20 Bettane & Desseauve

«[...] intense, frais avec un côté pierre à fusil au nez, où de belles mirabelles et des notes de citron se mêlent à l'expression du terroir de Muschelkalk plus frais [...] En bouche, c'est un Riesling savoureux, frais, élégant et d'une texture au joli grain, avec une finesse une élégance remarquables. Le 2016 est toujours amer et un peu astringent, mais sa vitalité, sa concentration et son caractère juteux sont très prometteurs. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Un grand Riesling !

Zind-Humbrecht - Muscat Grand Cru Goldert 2016

92/100 Robert Parker

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18/20 Bettane & Desseauve

«L'Alsace Grand Cru Goldert Muscat 2016 [...] offre un bouquet très net, profond et fin avec des notes délicates minérales rafraîchissantes, florales et herbacées (coriandre, persil). En bouche, c'est un muscat très fin, élégant, complexe et persistant, doté d'une très longue finale saline, stimulante et captivante. De beaux amers en arrière-bouche font de ce Goldert un excellent vin de gastronomie.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Vieilles Vignes 2013

16,5/20 Bettane & Desseauve

« Grande pureté des arômes, épices et fleurs, bouche à l'équilibre idéalement sec, avec un gras de texture très intéressant.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2018) Puissant et structuré avec une sensation tannique, un Gewurztraminer de table !

Domaine Zind-Humbrecht - Riesling Roche Granitique 2016

Ce Riesling est le premier de 2016 à être vendangé. Sur sol granitique, il nous livre un vin expressif sur la jeunesse avec un fort potentiel aromatique et une structure verticale. Au nez des arômes intenses de fruits à chair blanche (poire), mêlés à des notes toastées. La bouche est riche, la texture soyeuse, avec une sensation tannique. La minéralité donne la note finale avec une acidité mûre. Un vin à apprécier dès aujourd'hui et qui évoluera encore de nombreuses années.

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012

17,5/20 RVF

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94/100 Wine Spectator

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96/100 Robert Parker

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91/100 Wine Enthusiast

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19,5/20 Bettane & Desseauve

« Jaune doré, le Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 est un vin dense, très clair et très aromatique au nez, présentant des notes profondément minérales d'orange, de citron et d'épices. Très riche avec une texture huileuse, c'est un vin intense et puissant mais très élégant et noblement texturé, avec une grande structure, une tension persistante et de la salinité. La fraîcheur et la brillance de ce vin est remarquable, tout comme la finale, ferme et pleine de tension, indiquant ainsi un très beau potentiel de garde. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2015

89+/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

«Une pointe de résiduel plus prononcée que roche-volcanique (12g/l), il doit encore attendre un peu, belle pureté et vivacité équilibrante.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2018). Élevé sur lies prolongé, Pinot Gris Calcaire offre la sensation d’arômes de noisette et légère torréfaction. La bouche est délicate et aérienne, sans lourdeur, équilibrée par une acidité vibrante faisant oublier les sucres résiduels. Un Pinot Gris racé avec un beau potentiel de garde.