Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2013

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Fruité gourmand, notes beurrées élégantes dues à une lente autolyse des lies, savoureux, complet, finale dense et serrée, il progressera encore.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Issu d'une parcelle de 3.5 hectares exposée Sud et jouxtant le Pfingstberg Grand Cru, le Riesling Clos Liebenberg Monopole 2013 offres des arômes intenses et mûrs de pêche, dans un joli nez, clair et pur. Hautement élégant, intense en fruit et juteux en bouche, ce Liebenberg mi-corsé est joliment équilibré et structuré par une acidité très délicate. Le Clos est fait de murs et d'arbes. Il y a une superbe biodiversité et la famille produit ici son propre miel Clos de Liebenberg. Le cru - la famille considère son monopole Clos Liebenberg comme un Grand Cru non officiel - est principalement planté de Riesling.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le Clos Liebenberg est plus ample, avec de l'allule et de la profondeur.

A propos du domaine :

Le travail de Jean-Paul et Marie Zusslin, qui poursuivent la tradition viticole familiale née en 1691, est exemplaire depuis déjà quelques années. Installés à Orschwihr, sur un très joli vignoble, ils forment un duo passionné, charismatique et soucieux du travail bien accompli. Et multiplient les projets : conception d'une nouvelle bouteille, mise en place de dizaines de ruches et nichoirs dans les parcelles... Chacun a son rôle : Marie à la commercialisation, Jean-Paul dans les vignes et à la cave. Une viticulture en biodynamie depuis 1997, une vinification soignée et un élevage précis résument le travail de ce domaine de référence, où l’esprit parcellaire est omniprésent, même dans les crémants. L’excellence de la gamme peut laisser présager une progression dans notre classement !

James Suckling