« Dans un millésime plus chaud, le Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2009 est net, frais et complexe au nez, épicé et légèrement boisé. Charpenté, élégant et juteux en bouche, ce VT est plein de tension, d'énergie et d'expression minérale. Ferme, avec une finale saline et persistance, ce vin complexe est un très beau reflet du terroir de Bollenberg en année chaude. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
pourra s'apprécier aussi bien à l'apéritif, que sur des fois gras, un poulet tandoori, un canard laqué, un vieux goudas, des parmesans, des desserts.
Valentin Zusslin
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 17,5/20 (Vin de référence)
A propos du vin :
Une liqueur pure avec de subtils amers, la salinité tonifie la bouche, très belle VT parfaitement équilibrée, gourmands arômes de cake et de fruits confits. Splendide et frais.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dans un millésime plus chaud, le Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2009 est net, frais et complexe au nez, épicé et légèrement boisé. Charpenté, élégant et juteux en bouche, ce VT est plein de tension, d'énergie et d'expression minérale. Ferme, avec une finale saline et persistance, ce vin complexe est un très beau reflet du terroir de Bollenberg en année chaude.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Le travail de Jean-Paul et Marie Zusslin, qui poursuivent la tradition viticole familiale née en 1691, est exemplaire depuis déjà quelques années. Installés à Orschwihr, sur un très joli vignoble, ils forment un duo passionné, charismatique et soucieux du travail bien accompli. Et multiplient les projets : conception d'une nouvelle bouteille, mise en place de dizaines de ruches et nichoirs dans les parcelles... Chacun a son rôle : Marie à la commercialisation, Jean-Paul dans les vignes et à la cave. Une viticulture en biodynamie depuis 1997, une vinification soignée et un élevage précis résument le travail de ce domaine de référence, où l’esprit parcellaire est omniprésent, même dans les crémants. L’excellence de la gamme peut laisser présager une progression dans notre classement !
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4.6/5
sur 12 avis
Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 21/04/2017
Lichi, rose, excellentissime !
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Note et avis de M. MICHEL K. Publié le 03/02/2019
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 26/09/2018
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 28/05/2018
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 03/03/2018
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Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 21/11/2017
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 31/05/2017
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Note et avis de M. FREDERIC F. Publié le 20/02/2017
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Note et avis de M. GERALD L. Publié le 16/01/2017
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 06/11/2016
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