Alsace

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Alsace
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation reconnue de la région en 1962, conséquence directe d'une vaste campagne de délimitation et de réhabilitation du vignoble entamée dès 1945, et ainsi redonner au vignoble toutes ses lettres de noblesse.

L’étiquette  d'un vin d'Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné et peut également comporter un nom de marque ou la mention «Edelzwicker» ou «Gentil» pour un assemblage de plusieurs cépages blancs. Des indications géographiques complémentaires peuvent y figurer (lieux-dits, communes...). L’appellation Alsace Grand Cru consacre l’influence marquée des terroirs sur les vins.

Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type "vin du Rhin", appelée "flûte d’Alsace", qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins d'Alsace Grand Cru représentent une production annuelle moyenne de près de 45 000 hectolitres, soit 4% seulement de l’ensemble des vins d’Alsace. L’appellation Alsace Grand Cru couronne des terroirs exceptionnels, qui apportent aux vins une force expressive et une authenticité particulières.

Des maisons de qualité se distinguent dans la production du vin d'Alsace, comme notamment le Domaine Paul Blanck, le Domaine Bott-Geyl et Albert Mann. On doit aussi citer le Domaine Léon Boesch et  Schlumberger, le Domaine Marcel Deiss, le Domaine Louis Sipp, le Domaine Marc Tempé, le Domaine Zind-Humbrecht ou le Domaine Trimbach.

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Nos dernières ventes de vins d' Alsace

Zind-Humbrecht - Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

96/100 RVF

«Très réservé, le riesling du Rangen reste pour l’instant assez compact, marqué par le sceau du terroir, riche d’une formidable puissance contenue.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

98/100 RVF

«Très intense et fumé, le pinot gris du Rangen est remarquable, comme à son habitude, avec sa trame fuselée et sa persistance revigorante, suprêmement équilibré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un très grand Pinot Gris !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

18,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Le nez dévoile des notes typiques de son terroir volcanique : arômes empyreumatiques, d'épices et de fruits exotiques (mangue). La bouche est douce et onctueuse avec un trame délicatement tannique. Toute la noblesse d'une Grand Cru !

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges Tardives 2005

93/100 Robert Parker

« Le Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 affiche une pureté miellée similaire au Clos Jebsal, mais avec encore plus de raffinement et de clarté. Les conserves d'abricot et de prune jaune, le litchi, le musc et la craie se mêlent au nez et à la bouche, et un juteux persistant se répand partout, équilibrant 91 grammes de sucre résiduel qu'il est difficile de croire. Des touches douces-amères de réglisse, d'huiles d'agrumes et de vanille ajoutent à la fascination de la richesse miellée et de la craie indéniablement. Ce vin à la longue finale a également le potentiel de figurer parmi les plus grands gardiens du millésime. » (Wine Advocate ) L’expression même du terroir !

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2018

96/100 RVF

« Épicé, voluptueux, le Hengst offre beaucoup de douceur, des sucres très digestes et une finale interminable : un grand vin qu’on laissera sagement vieillir !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Quelle classe !

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Häuserer 2018

95/100 Coup de Cœur RVF

« Beaucoup d’énergie dans le Clos Häuserer, pur et vibrant, aux saveurs de thé matcha et de brugnon, doté d’une vigoureuse allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF ) Un Riesling plein de fougue et de saveurs à découvrir !

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2018

91-93/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Une belle cuvée pour découvrir l'univers d'Olivier Humbrecht ! Ce Riesling sec est déjà pleinement ouvert dès le nez avec ses notes de miel, fruits blancs et agrumes citronnés. La bouche est généreuse et pure avec une texture soyeuse et une finale sur la fraîcheur.

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire 2018

91-93/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Élevé sur lies prolongé, Pinot Gris Calcaire offre la sensation d’arômes de noisette et légère torréfaction. La bouche est délicate et aérienne, sans lourdeur, équilibrée par une acidité vibrante faisant oublier les sucres résiduels. Un Pinot Gris racé avec un beau potentiel de garde.

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Théo 2019

90/100 Robert Parker

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16/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Les Rieslings du Domaine, aux fruités fins et délicats, sont des vins racés, nerveux, de grande longueur. À l'image de cette Cuvée Théo, au nez subtil de fleurs blanches sur des notes d’agrumes, dense en bouche, bien équilibré et très expressif, dans un style tendu. Une très belle réussite !

Domaine Weinbach - Alsace Sylvaner 2019

15/20 Bettane & Desseauve

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89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Son nez frais, vif et intense séduit immédiatement. En bouche, on savoure l'équilibre idéal entre le fruité et l'amertume. Élégant et structuré, il dévoile des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs dinatoires ou vos poissons. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !

Domaine Weinbach - Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2019

92/100 Robert Parker

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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97/100 James Suckling

(Notes millésime 2017)

Ce pinot gris exprime un merveilleux fruité de pêches jaunes, nectarine et pamplemousse, aux nuances de pierre à fusil. La bouche est délicate avec un très bel équilibre entre douceur et minéralité avec des touches empyreumatiques en pointillé. Une cuvée ravissante de plaisir !

Domaine Weinbach - Riesling Cuvée Colette 2019

93/100 James Suckling

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16/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

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17,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Le Riesling Cuvée Colette, hommage à la mère et à la grand-mère de Catherine Faller, provient des vieilles vignes du Grand Cru Schlossberg. Avec son nez intense et délicat d'agrumes mûrs et de fruits à chair blanche, le vin nous guide vers une bouche ample, équilibrée, dans un style à la fois gras et vif. Un Riesling racé, à la concentration et l'élégance remarquables !

Domaine Weinbach - Riesling Schlossberg Grand Cru 2019

93/100 Robert Parker

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17,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Ce Riesling est issu de vignes cultivées dans la partie haute de la colline du Schlossberg, qui fut le premier terroir d'Alsace à être classé en Grand Cru. Un blanc subtil, sur des notes de fruits à chair blanche, avec le caractère granitique du terroir qui s’exprime dans une minéralité très fine. La bouche est racée, dans une très belle trame acide, avec une finale très pure alliant persistance et fraîcheur.

Domaine Weinbach - Gewurztraminer Cuvée Laurence 2018

93/100 Robert Parker

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94/100 James Suckling

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)

Ses parfums de rose et de tilleuls s'échappent du verre. En bouche, on découvre de la générosité, de l'amplitude et de la complexité. Une cuvée d'une douce sucrositée qui s'équilibre avec une belle fraîcheur marquée par des notes de citronnelle.

Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kessler Grand Cru 2016

17/20 RVF

« Fumé, persistance et force. Bouche avec impression tannique, plus large. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Des notes empyreumatiques et d'agrumes surprenantes, à savourer !