Itata

3/5 (4 avis)

« Le Pencopolitano 2018 est un assemblage rouge régional de 67% Cinsault de Guarilihue et 33% de País de Portezuelo de vieilles vignes (40 à 200 ans) sur des sols granitiques riches en chaux, sable et quartz. Il a fermenté avec 30% de grappes entières et été élevé en foudres de chêne de 2500 litres, des cuves en chêne de 5000 litres et des cuves béton de 3000 litres pendant 10 à 11 mois. C'est un vin avec plus de structure et de fruit, une bouche ronde et une personnalité franche qui est plus facile à comprendre. » (Wine Advocate 2020)

« Un vin rouge juteux et fruité, plein d'écorce d'orange, de fruits noirs et de fleur. De l'ardoise aussi. Charnu, rond aux tanins soyeux et une finale aromatique. Un assemblage de vieux cépages rhodaniens. À boire maintenant. » (James Suckling 2018)