« Lindaflor Chardonnay 2014 est produit de façon similaire au 2013, sauf qu'une partie des barriques n'étaient pas neuves (30-40%) et étaient combinées à des cuves inox et ciment pour être mieux intégrées. Le style a légèrement changé pour une version moins protégée et plus oxydative afin d'éviter les arômes exotiques. Ils sont à la recherche de plus d'élégance et moins d'éxubérance. La bouche semble amplifier les arômes balsamiques plutôt que les boisés. Il y a une légère sucrosité en finale, mais il est définitivement plus frais que le 2013. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à savourer sur un filet de sole au beurre citronné, une daurade au fenouil, une brandade nîmoise...
Bodega Monteviejo
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Lindaflor Chardonnay 2014 est produit de façon similaire au 2013, sauf qu'une partie des barriques n'étaient pas neuves (30-40%) et étaient combinées à des cuves inox et ciment pour être mieux intégrées. Le style a légèrement changé pour une version moins protégée et plus oxydative afin d'éviter les arômes exotiques. Ils sont à la recherche de plus d'élégance et moins d'éxubérance. La bouche semble amplifier les arômes balsamiques plutôt que les boisés. Il y a une légère sucrosité en finale, mais il est définitivement plus frais que le 2013.
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Avis client
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