Argentine
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 89/100
« Lindaflor Chardonnay 2014 est produit de façon similaire au 2013, sauf qu'une partie des barriques n'étaient pas neuves (30-40%) et étaient combinées à des cuves inox et ciment pour être mieux intégrées. Le style a légèrement changé pour une version moins protégée et plus oxydative afin d'éviter les arômes exotiques. Ils sont à la recherche de plus d'élégance et moins d'éxubérance. La bouche semble amplifier les arômes balsamiques plutôt que les boisés. Il y a une légère sucrosité en finale, mais il est définitivement plus frais que le 2013. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
Bodega Monteviejo
Nom du vin :
Lindaflor Chardonnay
Millésime :
2014
Appellation :
Mendoza
Région :
Argentine
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sol franc sablonneux d'origine alluvial avec des réservoirs calcaires, altitude 1000m
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Irrigation au goutte à goutte, vendanges en vert, contrôle du rendement.
Vinification :
Fermentation sur lies en barriques de chêne français avec bâtonnages périodiques
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
En barriques, cuves inox et ciment
Oeil :
Robe jaune légèrement doré
Nez :
Nez d'agrumes et de fruits mûrs
Bouche :
Richesse et fraicheur. Notes prononcées de pamplemousse
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/4h avant le service
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à savourer sur un filet de sole au beurre citronné, une daurade au fenouil, une brandade nîmoise...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Lindaflor Chardonnay 2014 est produit de façon similaire au 2013, sauf qu'une partie des barriques n'étaient pas neuves (30-40%) et étaient combinées à des cuves inox et ciment pour être mieux intégrées. Le style a légèrement changé pour une version moins protégée et plus oxydative afin d'éviter les arômes exotiques. Ils sont à la recherche de plus d'élégance et moins d'éxubérance. La bouche semble amplifier les arômes balsamiques plutôt que les boisés. Il y a une légère sucrosité en finale, mais il est définitivement plus frais que le 2013.

A propos du domaine :

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Mendoza est une province d’Argentine située à l’ouest du pays avec une superficie de 148.827 km2. Elle est limitrophe à la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et de Neuquèn au sud et du Chili à l’ouest : la province est adossée à la Cordillère des Andes. C'est d'ailleurs surtout au pied des Andes, à une altitude comprise entre 800 et 1.700 mè ...
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