Beaujolais
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
Avec son nez très séduisant, où se mêlent des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches, ce beaujolais blanc exprime gourmandise et fraicheur. Le Château des Jacques affiche l'expression la plus épurée du chardonnay avec cette cuvée. Il accompagnera vos douces soirées d'été, en apéritif ou avec un tartare de poisson.

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Domaine :
Château des Jacques
Nom du vin :
Grand Clos de Loyse
Millésime :
2018
Appellation :
Beaujolais
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Parcelle de 10 hectares d'un seul tenant située à la limite du massif granitique et du vieux lit de la Saône
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage immédiat, fermentation effectuée entièrement en cuve inox
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve
Oeil :
Belle robe jaune, brillante
Nez :
Pur, minéral et très frais
Bouche :
Généreux, avec un fruit détendu, et une structure tannique très soyeuse
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À déguster en apéritif, sur des crustacés ou des poissons. Les sushis sont parfaitement mis en valeur par sa fraîcheur...
Plus d'informations sur le Château des Jacques et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Cyril Chirouze, digne successeur de Guilaume de Castelnau, poursuit l'oeuvre d'excellence engagée il y a plus de quinze années. Nous avions noté une légère inflexion dans le style, qui privilégie la finesse à la puissance. Une tendance qui se confirme sur le difficile millésime 2016.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté : 16/20 (Millésime 2016) (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis son acquisition en 1996 par la maison Louis Jadot, le domaine rayonne en produisant des modèles de beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Après l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y a vinifié entre 2007 et 2013. La gamme progresse dès le bourgogne blanc. Les parcellaires demandent cinq ans de garde au minimum pour exprimer pleinement l'identité de leur sol.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

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L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est une appellation régionale reconnue depuis 1937. Son vignoble s'étend sur environ 8.900 hectares répartis en deux zones géographiques distinctes, la partie sud du vignoble de Beaujolais entourant Le Bois d'Oingt lequel se prolonge au nord, en direction de Villefranche, par un ruban frôlant la Saône jusqu'à La Chapelle-de-Guinchay. ...
Plus d'informations sur les vins de Beaujolais

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