Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 7 clients
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
Issue de vieilles vignes, cette cuvée est une pure expression du Gamay, offrant complexité, matière, équilibre et concentration... tout y est !

Achetez vos vins Chermette au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10642 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux) vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)
Nom du vin :
Origine Vieilles Vignes
Millésime :
2017
Appellation :
Beaujolais
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sol de granites sombres, exposition sud ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Alternative, intermédiaire entre la lutte raisonnée et la culture biologique
Vinification :
Traditionnelle semi-carbonique, macération 5 jours en cuves béton et inox
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
1 mois en foudres de chêne anciens
Oeil :
Robe dense, soutenue fuchsia reflet violine
Nez :
Intense et complexe, de fruits rouges et noirs bien mûrs
Bouche :
Ample et gras avec des tanins éveillés, complexité et matière, équilibré et concentré, des nuances confites évoquant la gelée de fruits rouges et noirs bien mûrs, une finale longue un peu épicée
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 13°C
Accords mets/vins : S'appréciera particulièrement avec des terrines de lapin, canard, de gibiers, un lapereau rôti, un pigeon aux petits pois, tartes aux fruits rouges…
Plus d'informations sur le Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux) et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Martine et Pierre-Marie Chermette cèdent progressivement la place à leur fils Jean-Étienne Chermette, qui n'a pas traîné pour quelques changements d'importance. En particulier le nom du domaine : domaines Chermette en lieu et place de domaine du Vissoux. Le millésime 2016 vinifié par ce dernier propose un style plus strict que celui de son père, connu pour la gourmandise et la rondeur de ses beaujolais.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le slogan du domaine, "l'art de faire le vin au plus près du raisin", reflète parfaitement la gamme de l'artisan-vigneron Pierre-Marie Chermette, aujourd'hui rejoint par Jean-Étienne, un de ses fils. L'homme a commencé son métier sur les 10 hectares de ses parents, dans le sud du Beaujolais, avant d'acquérir 20 hectares dans les crus Fleurie, Moulin-à-Vent, puis à Brouilly, en 2008. Ses vins tournent autour d'un noyau de fruit patiné, qui charme tout en respectant l'identité des terroirs. Signe de qualité, les vins vieillissent avec grâce même dans les millésimes difficiles.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Millésime 2016) (Vin formidable)

Note des clients

3.7/5
sur 7 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. SYLVAIN G. Publié le 12/01/2019
Note sans avis de M. MARC F. Publié le 26/11/2018
Note sans avis de M. RONAN M. Publié le 08/10/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 26/09/2018
Note sans avis de M. MICHEL O. Publié le 17/08/2018
Note sans avis de M. PATRICK L. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. OLIVIER G. Publié le 07/06/2018
L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est une appellation régionale reconnue depuis 1937. Son vignoble s'étend sur environ 8.900 hectares répartis en deux zones géographiques distinctes, la partie sud du vignoble de Beaujolais entourant Le Bois d'Oingt lequel se prolonge au nord, en direction de Villefranche, par un ruban frôlant la Saône jusqu'à La Chapelle-de-Guinchay. ...
Plus d'informations sur les vins de Beaujolais

Autres vins Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Achetez vos vins Chermette au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10642 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.