Beaujolais
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 14 clients
Notes : Gault Millau 15/20, Robert Parker 88/100
« Le Beaujolais Blanc 2013 offre un bouquet simple sur des senteurs de pamplemousse et pomme rouge. La bouche dévoile une attaque apaisée finement acide, et beaucoup de citronnelle en finale. A boire maintenant et jusqu’en 2016. » (Wine Advocate - Robert Parker). un bel équilibre entre vivacité et structure. Un beaujolais blanc des plus intéressants !

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Domaine :
Domaines Dominique Piron
Nom du vin :
Domaine de la Chanaise
Millésime :
2013
Appellation :
Beaujolais
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Parcelles situées dans le village de Corcelles en Beaujolais, dans le Clos du Vieux Bourg
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Fermentation à basse température en cuve inox, complétée à 10 ou 20% par un assemblage vieilli en fûts de chêne
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En fûts de chêne
Oeil :
Belle robe dorée
Nez :
Caractérisé par des notes florales et de fruits tropicaux
Bouche :
Un vin très équilibré, gras avec une bonne longueur en bouche. Il dévoile un équilibre entre vivacité et structure
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Idéal en apéritif, il accompagnera également des plats légers et fins, les poissons, tout comme la cuisine asiatique ou des currys légers...
Plus d'informations sur le Domaines Dominique Piron et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Beaujolais Blanc 2013 offre un bouquet simple sur des senteurs de pamplemousse et pomme rouge. La bouche dévoile une attaque apaisée finement acide, et beaucoup de citronnelle en finale. A boire maintenant et jusqu’en 2016.

A propos du domaine :  

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15/20 (Très bon)

A propos du vin : On se rapproche de la nature, un nez herbacé et de grains, n'est pas sans nous rappeler les champs cultivés de céréales, la bouche est ronde ample et légère, parfait pour l'apéro, les beaujolais blanc ont de quoi vous surprendre !

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron accompagné de son associé Julien Révillon développe une gamme large et solide de crus. Fraîchement élu président de l'appellation il ne délaisse pas pour autant son métier de vigneron avec, nous le disions l'année dernière, un 2015 à la hauteur de nos espérances dans un style toujours austère après les mises. En 2016, les cuvées présentées sont représentatives du millésime avec un fruit plein de charme et un plaisir immédiat.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Depuis son association avec Julien Revillon, qui a apporté 7 ha (sur les 95 exploités), le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture, Thibaud Lemaître. Nous espérons que la branche de cette arbre apportera des fruits parfaitement mûrs et que la technique ne prendra pas la main sur le terroir.

Note des clients

3.1/5
sur 14 avis
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Note sans avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 21/08/2018
Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. PIERRE A. Publié le 11/06/2016
Note sans avis de M. SERGE P. Publié le 21/06/2015
Note sans avis de M. DAMIEN A. Publié le 11/06/2015
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 11/02/2015
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 27/01/2015
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 03/01/2015
Note sans avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
Note sans avis de M. NICOLAS A. Publié le 01/11/2014
Note sans avis de M. GOMEZ G. Publié le 28/09/2014
Note sans avis de M. JULIEN B. Publié le 24/06/2013
Note sans avis de M. JAN L. Publié le 01/05/2013
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 10/04/2013
L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est une appellation régionale reconnue depuis 1937. Son vignoble s'étend sur environ 8.900 hectares répartis en deux zones géographiques distinctes, la partie sud du vignoble de Beaujolais entourant Le Bois d'Oingt lequel se prolonge au nord, en direction de Villefranche, par un ruban frôlant la Saône jusqu'à La Chapelle-de-Guinchay. ...
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