Beaujolais
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 14/20
Chardonnay Classic est un beaujolais toujours vif et tranchant, avec une grande intensité. Vinifié et élevé en cuve sur lies et provenant d'un terroir au sol calcaire, il exprime la plus pure expression du cépage. Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité. Une belle entrée en gamme !

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Domaine :
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Nom du vin :
Chardonnay Classic
Millésime :
2017
Appellation :
Beaujolais
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travail du sol, enherbement, protection phytosanitaire avec des produits naturels à base de minéraux et de plantes
Vinification :
En cuve inox et béton avec bâtonnage. Fermentation à basse température
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve inox et béton
Oeil :
Robe jaune, brillante et limpide
Nez :
Sur des arômes frais de pomme, de citron, d'ananas, de melon
Bouche :
Onctueuse, de savoureuses nuances minérales, une belle salinité
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 12°C
Accords mets/vins : À déguster en apéritif, sur des poissons de rivière, des fromages...
Plus d'informations sur Jean Paul Brun - Terres Dorées et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 14/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Installé dans le petit village de Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux Beaujolais, à l'instar du Buissy, dont le bouquet devrait être une référence pour tous les producteurs. Le millésime 2016 se révèle plus irrégulier que les années précédentes , même si les cuvées du domaine ont répondu présent.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Depuis le pays lumineux des Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région du primeur aux crus réputés, acquis patiemment. Ici l'identité des terroirs est aussi forte que la digestibilité des cuvées, dans lesquelles on retrouve la patte de velours du vinificateur : preuve que l'on peut faire du volume et de la (haute) qualité. En blanc comme en rouge (et aussi en effervescent), le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. VIEIRA J. Publié le 16/04/2019
L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais est une appellation régionale reconnue depuis 1937. Son vignoble s'étend sur environ 8.900 hectares répartis en deux zones géographiques distinctes, la partie sud du vignoble de Beaujolais entourant Le Bois d'Oingt lequel se prolonge au nord, en direction de Villefranche, par un ruban frôlant la Saône jusqu'à La Chapelle-de-Guinchay. ...
Plus d'informations sur les vins de Beaujolais

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