Domaine Paul Janin et Fils

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5Voir les 181 avis
Domaine Paul Janin et Fils
Domaine Paul Janin et Fils a été créé par Paul Janin, vigneron très discret, qui a commencé à exporter sa production dans les années 1970 et s’est attelé au marché français à partir de 1975. Le vignoble du Domaine Paul Janin et Fils s'étend aujourd'hui sur 10 hectares répartis sur 2 appellations. En Beaujolais-Villages, le «Domaine des Vignes des Jumeaux» est issu de 2 hectares de vignes implantées en bordure de coteaux, sur terroir argilo-granitique. En Moulin-à-Vent, le «Clos du Tremblay», le «Domaine des Vignes du Tremblay» et la cuvée «Séduction» sont élaborés à partir des 8 hectares réunis de parcelles de vignes situées dans le périmètre de l'appellation. Les coteaux exposés plein sud y sont majoritaires. Les sols sont principalement gréseux avec en surface alternance de sables et/ou d’argiles rouges dites bariolées.

Le Domaine Paul Janin et Fils s’efforce de cultiver ses vignes aussi sainement que possible. Les sols sont labourés en profondeur régulièrement. La vendange en vert n’est pratiquée qu’en cas de nécessité, le domaine privilégiant la taille et l’ébourgeonnage pour réguler et contrôler ses rendements. Récoltées à la main, les grappes sont triées une à une. Deux tables de tri fonctionnent en permanence pendant la période des vendanges. Les pressurages s'effectuent le plus en douceur possible, pour ne garder que les tanins les plus fins et nobles. L'élevage des vins dure de 8 à 10 mois selon les cuvées. Si les méthodes du Domaine Paul Janin et Fils restent classiques, elles assurent néanmoins une permanence dans la qualité des vins proposés.

Plus d'informations sur le site des vins de Paul Janin et Fils

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveGuide des Vins Gault & MillauRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Achetez vos vins Paul Janin et Fils au meilleur prix en vente privée !

Site noté
13200 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Domaine Paul Janin et Fils

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Héritage 2018

17/20 Bettane & Desseauve

« Version en puissance de cette cuvée emblématique. La finale chaleureuse est rattrapée par des tanins fins et des notes mentholées. [...] » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Ces très vieilles vignes transmises de père en fils, font figure de lègue et sont l'objet d'une attention toute particulière pour offrir une cuvée alliant structure et opulence d'une concentration aromatique remarquable. Ce cru du Beaujolais est définitivement la star de la région !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Vignes du Tremblay 2018

17/20 Bettane & Desseauve

« Bouquet printanier, inhabituel sur cette cuvée. Délicat et onctueux, champ-de-cour dans toute sa splendeur. Les macérations ont été raccourcies pour trouver l’équilibre parfait et c’est réussi. Bravo ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un joli Moulin-à-Vent issu d'un terroir exceptionnel aux sols riches en manganèse qui confèrent à cette cuvée, intensité, expressivité, race du terroir et surtout un joli côté séducteur. Désormais une référence !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Argiles 2018

Ce Beaujolais-Villages blanc s'ouvre sur un nez très expressif, aux accents de fruits blancs et fleurs blanches accompagnés de quelques notes miellées. La bouche est marquée par les mêmes arômes, en offrant de la rondeur et un velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un vin riche et minéral, délicieux !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

« Ample et précis à la fois. Cette profondeur, habituelle sur cette cuvée, s’accompagne de tanins plus souples et biens mûrs. Cuvée de référence pour ce niveau d’appellation. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Ce Beaujolais-Villages est issu des meilleurs terroirs argilo-limoneux-sablonneux du Cru. Un vin tout en élégance et en puissance, soyeux et équilibré, qu'il conviendra de boire dans les 5 ans. À découvrir absolument !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent L'Héritage du Tremblay 2017

18/20 Bettane & Desseauve

« Grand vin sans équivoque. Grande précision aromatique. Superbe structure tannique. À confirmer en bouteille mais la matière est là. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2019) Tout le génie du domaine Paul Janin en bouteille !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2017

16,5/20 Bettane & Desseauve

Un joli Moulin-à-Vent issu d'un terroir exceptionnel aux sols riches en manganèse. Cette particularité, associée à un travail soigné de la vigne, une vinification dans les règles de l'art et un élevage en foudres de chêne confèrent à cette cuvée intensité, expressivité, race du terroir et surtout un joli côté séducteur. Désormais une référence !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Argiles 2017

15/20 Bettane & Desseauve

-

14/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Ce Beaujolais-Villages blanc s'ouvre sur un nez très expressif, aux accents de fruits blancs et fleurs blanches accompagnés de quelques notes miellées. La bouche est marquée par les mêmes arômes, en offrant de la rondeur et un velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un vin riche et minéral, délicieux !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

Ce Beaujolais-Villages est issu des meilleurs terroirs argilo-limoneux-sablonneux du Cru. Un vin tout en élégance et en puissance, soyeux et équilibré, qu'il conviendra de boire dans les 5 ans. À découvrir absolument !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Argiles 2016

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

(Notes millésime 2015)

Ce Beaujolais-Villages blanc s'ouvre sur un nez très expressif, aux accents de fruits blancs et fleurs blanches accompagnés de quelques notes miellées. La bouche est marquée par les mêmes arômes, en offrant de la rondeur et un velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un vin riche et minéral, délicieux !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent L'Héritage 2016

17,5/20 RVF

-

18/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Issue des plus vieilles vignes du domaine en Moulin-à-Vent, la cuvée Héritage du Tremblay passe 10 mois en foudre pour trouver sa structure et sa richesse. D'une concentration aromatique remarquable, ce cru du Beaujolais est définitivement la star de la région !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2016

16/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Un joli Moulin-à-Vent issu d'un terroir exceptionnel aux sols riches en manganèse. Cette particularité, associée à un travail soigné de la vigne, une vinification dans les règles de l'art et un élevage en foudres de chêne confèrent à cette cuvée intensité, expressivité, race du terroir et surtout un joli côté séducteur. Désormais une référence !

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2015

16,5/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

« Bouquet floral, fruits noirs très purs. Bouche très concentrée, dense, charnelle. Tannins parfaitement enrobés, extraction parfaite. Beau vin en devenir. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent L'Héritage du Tremblay 2015

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

18/20 Bettane & Desseauve

« Issu de vieilles vignes sur granite, l'héritage-du-tremblay développe un bouquet très fin, floral avec des notes de petits fruits frais. Étonnante fraîcheur en attaque, grand velouté. Finale longue et ciselée, trame tannique solide bien enrobée. Très joli vin. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2015

Ce Beaujolais-Villages est issu des meilleurs terroirs argilo-limoneux-sablonneux du Cru. Un vin tout en élégance et en puissance, soyeux et équilibré, qu'il conviendra de boire dans les 5 ans. A découvrir absolument !

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Argiles 2015

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

Ce Beaujolais-Villages blanc s'ouvre sur un nez très expressif, aux accents de fruits blancs et fleurs blanches accompagnés de quelques notes miellées. La bouche est marquée par les mêmes arômes, en offrant de la rondeur et un velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un vin riche et minéral, délicieux !