Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, sept crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous réussis.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Une cuvée issue d'achat de raisins provenant de vignes de 60 ans plantées sur un sol de granit recouvert de cristaux de quartz. Dans le verre, un chénas au nez fruité, floral et finement épicé, au palais délicat, fin, sans manquer de charpente, avec en soutien une fraîcheur saline qui lui donne du dynamisme et de la longueur.

A propos du domaine :

Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé en 2020 les rênes du domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Quartz est en retrait, avec un nez peu expressif mais une tension vive. Il a juste besoin de temps pour nous donner tout son potentiel.

A propos du domaine :

Julien Revillon, aidé par son talentueux oenologue Pierre Meunier, continue l'oeuvre de Dominique Piron avec constance et brio. Le duo est aidé par le chef de culture Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares. Leurs efforts communs ont permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits. Nous sommes séduits par la régularité de la gamme et ses pierres angulaires : spontanéité du fruit, friandise et définition précise de chaque cru.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

James Suckling

A propos du vin :

Quelle belle interaction de caractère de baies rouges, d'herbes sauvages et de pierre humide à ce chenas très frais et aux contours précis. Les tanins fins et l'acidité minérale donnent beaucoup de dynamisme à la finale longue et vive. À boire ou à garder.