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Laurent Perrachon - Fleurie La Cadole 2012

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

« Le fleurie La Cadole 2012, au bouquet de pivoine et de fruits rouges épicés, délivre une bouche ronde, charnue, ferme en finale. Un vin harmonieux, à déguster dans un an. » (Le Guide hachette des Vins 2014). Un Fleurie à la bouche veloutée et féminine, avec des tanins soyeux… Une beau représentant de son appellation !

Caractéristiques

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

La Cadole

Millésime

2012

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Arène granitique

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

Semi-carbonique, cuvaison de 12 à 14 jours, pressurage pneumatique

Élevage

en cuve traditionnelle

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe carminée

Nez

sur des notes de fruits rouges et de fleurs (Iris, rose, violette, pêche...)

Bouche

veloutée et féminine, avec des tanins soyeux

Servir

à 14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Production

4700 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un gigot, des viandes blanches, des volailles...<br/>

Vignobles Laurent Perrachon

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Fleurie

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 23/12/2013

Excellent rapport qualité-prix. Vin simple et très agréable à boire

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL S. Publié le 09/01/2019

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