Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 30 clients
Notes : Robert Parker 90/100, Bourgogne Aujourd'hui 18/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Les morgons se révèlent également très bien travaillés, avec une mention pour la Côte du Py, une des grandes signatures de la maison qui livre encore un vin plein, charnu et précis. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Morgon structuré, minéral et de très bonne garde, doté d'une note épicée des plus agréables...
 

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Domaine :
Domaines Dominique Piron
Nom du vin :
Côte du Py
Millésime :
2011
Appellation :
Morgon
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
A 200-300m d’altitude, sous-sols de « vieux granits désagrégés» riches en oxyde de fer
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle dans le respect de la nature et des terroirs
Vinification :
Fermentations de 15 à 18 jours afin d’extraire les meilleurs tanins de la pellicule
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
30% sous bois : foudres et fûts
Oeil :
Couleur grenat sombre
Nez :
Sur des arômes et saveurs de fruits à noyau et plus spécialement de cerise, voire de kirsh en vieillissant
Bouche :
Structurée, minérale et de très bonne garde. Belle note épicée...
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 13-15°C
Accords mets/vins : Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plumes, volailles, grillades, viandes en sauces et fromages...
Plus d'informations sur le Domaines Dominique Piron et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Il faut bien l’aérer mais la concentration de la bouche est impressionnante, avec une trame serrée et un tannin corsé, la fraîcheur finale est saline et salivante.

A propos du domaine : Le plus vieil ancêtre connu de Dominique Piron, Étienne Bailly, est né vers 1590 à Morgon ! Autant dire que le morgon coule dans ses veines ! Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme large et solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, 7 crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons sur grand-cras et côte-du-py. À l’heure des micro-cuvées, il nous semble bon de rappeler combien il est difficile de produire des bons vins en quantité. C’est exactement ce à quoi s’attache Dominique Piron avec l’aide de son associé et son chef de culture Thibaud Lemaître. 2017 est un modèle du genre. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous sans exception réussis. Voilà un bel ambassadeur du Beaujolais.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16,5/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Les morgons se révèlent également très bien travaillés, avec une mention pour la Côte du Py, une des grandes signatures de la maison qui livre encore un vin plein, charnu et précis.

A propos du domaine : Depuis son association avec Julien Revillon le bouillonnant Dominique Piron a axé son activité sur la commercialisation et sur la politique locale en devenant en 2017 le nouveau président de l'interprofession de Beaujolais. Le duo a recruté un jeune chef de culture en la personne de Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares et peut encore grandir. La cave est tenue par un jeune œnologue Pierre Meunier. La branche de cette arbre a permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Le nez de ce morgon gourmand évoque la confiture de fruits rouges et de prunes, soutenue par des notes épicées. L'attaque franche laisse place à une bouche pleine et aimable dotée d'un subtil mélange entre fraîcheur et souplesse. C’est parfait !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Morgon Côte de Py 2011 offre des tanins fins et giboyeux subtilement intégrés, et une dimension de viande fumée, ainsi que des nuances attendues de tourbe et de pierre concassée, qui ajoutent un délicieux contrepoint à la finale forte en fruits de la cuvée. A suivre pour voir son évolution, probablement jusqu'en 2018.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Les Piron exploitent la vigne depuis au moins quatorze générations. Dominique Piron, aujourd'hui, met en valeur un vaste ensemble de 90 ha et si la spécialité du domaine est le morgon, il produit aussi dans les crus moulin-à-vent, régnié, fleurie et chénas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

Note des clients

3.9/5
sur 30 avis
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Note et avis de M. NOUREDDINE T. Publié le 10/04/2015
très bon morgon sur une magnifique cuvée avec un rapport qualité prix exemplaire
Note et avis de M. ROMUALD C. Publié le 14/05/2014
Une couleur fortement prononcée, quelle surprise et quel régal à la dégustation.
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 02/05/2014
Bon
Note sans avis de M. CHRISTOPHE Z. Publié le 05/04/2020
Note sans avis de M. BRIGITTE E. Publié le 26/05/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 03/09/2018
Note sans avis de M. QUENTIN S. Publié le 31/05/2018
Note sans avis de M. JEROME M. Publié le 10/03/2018
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 18/09/2016
Note sans avis de M. VINCENT L. Publié le 19/04/2016
Note sans avis de M. FRANCK C. Publié le 27/02/2016
Note sans avis de M. FABIEN D. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. MATHIEU V. Publié le 29/06/2015
Note sans avis de M. BERTRAND K. Publié le 18/05/2015
Note sans avis de M. CARAVATI E. Publié le 08/04/2015
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 07/04/2015
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 16/03/2015
Note sans avis de M. STEFAN V. Publié le 08/02/2015
Note sans avis de M. OLIVIER J. Publié le 13/01/2015
Note sans avis de M. CLEMENT C. Publié le 04/01/2015
Note sans avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 21/12/2014
Note sans avis de M. HUGUES D. Publié le 22/10/2014
Note sans avis de M. ALVIN B. Publié le 04/10/2014
Note sans avis de M. CHARLY B. Publié le 14/09/2014
Note sans avis de M. PIERRE L. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. JEROME B. Publié le 22/07/2014
Note sans avis de M. TONY L. Publié le 23/06/2014
Note sans avis de M. VINCENT B. Publié le 11/05/2014
Note sans avis de M. ERIC F. Publié le 04/02/2014
Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Morgon

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