Jean-Marc Lafont - Morgon Côte du Py 2011

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (35 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
« Un Côte du Py d'exception, né d'une parcelle de 3 ha plantée de vieilles vignes de cinquante ans, vendangées tard (le 28 septembre) pour obtenir un raisin le plus mûr possible. Derrière une robe d'un violet intense se dévoile un bouquet friand et fin d'épices douces et de fruits noirs. La bouche est magnifique, à la fois robuste et douce, riche et longue, étayée par des tanins fins et soyeux qui lui confèrent beaucoup d'élégance. Un morgon de noble extraction, à servir sur un chapon cet hiver ou dans trois ans, et plus encore. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques du vin

Domaine

Jean-Marc Lafont

Cuvée

Côte du Py

Millésime

2011

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

roche pourrie composée de vieux sédiments d’oxyde de fer et de manganèse issue de la désagrégation de schistes pyriteux, exposition plein Sud

Vendanges

manuelles

Elevage

en cuves durant 6 mois

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

beaujolaise traditionnelle semi-carbonique, cuvaison de 8 à 12 jours avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond

Nez

sur des arômes de fruits à noyaux (cerise, pêche, prune)

Bouche

généreux et puissant, ce vin à la chair ferme développe des notes minérales très présentes

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 13-15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des terrines, un gigot d'agneau, des fromages...<br/>

Jean-Marc Lafont

Plus d'information sur Jean-Marc Lafont

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages. 
Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds. 
Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.

Morgon, l'élégance du Beaujolais

Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde.

Géographie et caractéristiques du morgon

Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds. L'AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. 
Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région. Trois cépages blancs sont acceptés dans la limite de 15% par parcelle, l'aligoté, le chardonnay et le melon B (anciennement nommé « melon de Bourgogne »).

Accords mets et vin morgon

Selon son vieillissement et les goûts de chacun, le Morgon accompagne tout autant un apéritif qu'un repas entier. Il se marie très bien avec diverses terrines de viande, charcuteries, jambons, plats de champignons ainsi que des fromages, comme le Saint-Félicien et un saint-marcellin pour un accord régional. Autant de raisons pour découvrir ce beau cru du Beaujolais, en commençant par exemple par un Morgon 2018 avant de remonter le fil des années d'une dégustation verticale durant le dîner.
Plus d'information sur les vins Morgon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

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4/5

sur 35 avis

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Note et avis de M.FABIEN Q. Publié le 14/10/2017

Un vin extrait riche complexe: on a envie de finir la bouteille

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 06/08/2015

Un Côte de Py avec de la mâche mais présentant une structure bien fondue. beaucoup de charme et d'élégance à la fois

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Note et avis de M.DAMIEN B. Publié le 08/05/2014

Un Morgon sérieux

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Note et avis de M.FRANCK S. Publié le 08/04/2014

Attendre 2016 pour déboucher. Encore trop fermé mais très prometteur

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Note et avis de M.ERIC A. Publié le 27/01/2014

Dégusté sur un plat de charcuterie, je l'ai trouvé à point, très porté sur le fruit rouge et goulayant.

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 13/01/2014

Des odeurs de pain d´épice, de prune...Superbe.

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Note et avis de M.PATRICK W. Publié le 04/12/2013

déjà agréable, mais gagnera à attendre. Parfait

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Note et avis de M.JOSE LUIS F. Publié le 12/12/2018

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Note et avis de M.JEAN PIERRE R. Publié le 14/05/2018

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Note et avis de M.PASCAL F. Publié le 18/05/2017

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