Laurent Perrachon - Morgon Corcelette 2016

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (24 clients)

91/100

Robert Parker

-

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2015)

Charnu et séduisant aussi bien au nez qu'en bouche, le Morgon Corcelette dévoile des arômes mûrs de fruits à noyaux : cerise, pêche, abricot et prune. C'est un vin riche et viril avec une belle rondeur, quelques tanins en fin de bouche qui laissent au Morgon toute sa typicité.

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Corcelette

Millésime

2016

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sols de schistes granitiques décomposés

Vendanges

manuelles

Production

20.000 bouteilles

Vinification

égrappage (25% à 60%). Cuvaison de 12 à 14 jours

Viticulture

raisonnée

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat

Nez

arômes de fruits mûrs à noyaux : cerise, pêche, abricot et prune

Bouche

riche et viril avec une belle rondeur. Finale soutenue par des tanins fins

Boire à partir de

2018

Boire avant

2020

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec du gibier à plumes, un bœuf braisé, des rognons...

Vignobles Laurent Perrachon

Plus d'information sur Vignobles Laurent Perrachon

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages. 
Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds. 
Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.

Morgon, l'élégance du Beaujolais

Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde.

Géographie et caractéristiques du morgon

Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds. L'AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. 
Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région. Trois cépages blancs sont acceptés dans la limite de 15% par parcelle, l'aligoté, le chardonnay et le melon B (anciennement nommé « melon de Bourgogne »).

Accords mets et vin morgon

Selon son vieillissement et les goûts de chacun, le Morgon accompagne tout autant un apéritif qu'un repas entier. Il se marie très bien avec diverses terrines de viande, charcuteries, jambons, plats de champignons ainsi que des fromages, comme le Saint-Félicien et un saint-marcellin pour un accord régional. Autant de raisons pour découvrir ce beau cru du Beaujolais, en commençant par exemple par un Morgon 2018 avant de remonter le fil des années d'une dégustation verticale durant le dîner.
Plus d'information sur les vins Morgon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Millésime 2015) Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 91/100 (Millésime 2015) Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 24 avis

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Note et avis de M.CHRISTOPHE Y. Publié le 10/01/2020

excellent morgon encore meilleur début 2020 qu'en mai 2018

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Note et avis de M.YANN P. Publié le 06/02/2018

Encore un peu fougueux bien aéré si vous voulez le boire maintenant il ne Pinote pas encore mais ça ne saurait tarder arôme noyau de cerise une belle fraîcheur une acidité maîtriser bref une belle bouteille

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Note et avis de M.OLIVIER G. Publié le 30/08/2020

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Note et avis de MmeMAUD M. Publié le 11/05/2020

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Note et avis de M.ANTOINE C. Publié le 03/03/2020

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Note et avis de M.FLORIAN C. Publié le 16/12/2019

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Note et avis de M.CLAUDE R. Publié le 10/08/2019

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Note et avis de M.THIERRY S. Publié le 16/02/2019

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Note et avis de M.DANIEL S. Publié le 09/01/2019

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Note et avis de MmeDANIELLE C. Publié le 16/12/2018

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