Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 9 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : RVF 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20, Robert Parker 92/100
Provenant du même climat "Côte du Py" mais sur la face Sud de la côte, cette cuvée est un Morgon aux arômes d'orange sanguine, de pêche, allant vers de fines et subtiles notes florales. La bouche est gourmande, ronde, avec des tanins fins d'une grande élégance. La finale est longue, délicatement épicées. Une vrai réussite !

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Domaine :
Domaine Louis-Claude Desvignes
Nom du vin :
Cuvée Javernières
Millésime :
2016
Appellation :
Morgon
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols profonds argileux, imprégnés d'oxyde de fer, en contrebas de la colline du Py
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Sols labourés, pas de désherbants, utilisation de produits agréés agriculture biologique depuis 2005
Vinification :
Traditionnelle en cuves ciment - 20 % d'éraflage. Cuvaison de 13 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
8 mois en cuves ciment
Production :
7.118 bouteilles, 309 magnums
Nez :
Arômes d'orange sanguine, de pêche, puis sur un registre floral fin et subtil
Bouche :
Gourmande, ronde avec des tanins fins. Elegante. Finale longue sur les épices.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2029
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur un poulet au gros sel, une blanquette de veau, un osso buco...
Plus d'informations sur le Domaine Louis-Claude Desvignes et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 18/20 (Millésime 2015) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Claude-Emmanuel et Louis-Benoît n'ont pas été épargnés par les désastres climatiques. Ces catastrophes à répétition les ont obligés, comme nombre de vignerons de qualité, à prendre l'option d'achat de raisins. Une décision sage, qui comble les pertes, offre des débouchés valorisés aux vendeurs et garantit à l'amateur une qualité digne de la réputation du domaine. Certains trouveront toujours à redire, convoquant, s'il le fallait, la sacro-sainte authenticité... Grand bien leur fasse ! Les 2016 sont magnifiques de pureté et de groumandise, ils seront une consolation agréable en attendant les grands 2017. À noter une nouvelle cuvée : Montpelain qui ravira les amateurs de vins fins et racés. Quant au négoce : un corcelette qui a beaucoup d'allure, pas étonnant quand on connaît la source. Encore bravo les Desvignes, le Beaujolais a de la chance de vous avoir. 

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 92/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 18,5/20 (Millésime 2015) (Grand vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : "Bon sang ne saurait mentir" dit l'adage. C'est le cas des enfants de Louis-Claude Desvignes : Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît. Cette huitième génération incarne l'esprit "vigneron-paysan" qui se soucie de tous les détails. Ils ne sont pas en bio certifié, et alors ? Il élèvent leur vins sans fûts, pourquoi pas ? La seule étiquette qu'ils revendiquent est d'être du Beaujolais. Beaucoup de travail aux vignes (labour, tri sévère...), peu d'intervention à la cave, des élevages parcellaires longs en cuves béton : des vins francs, sans fard, bons à tous les âges. Des parangons de gamay.

Note des clients

4/5
sur 9 avis
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Note sans avis de Mme RAYMONDE J. Publié le 05/04/2019
Note sans avis de M. ALAIN D. Publié le 03/12/2018
Note sans avis de M. ALAIN F. Publié le 14/10/2018
Note sans avis de M. MICHEL L. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. BRUNO M. Publié le 12/06/2018
Note sans avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 07/04/2018
Note sans avis de M. JULIEN A. Publié le 09/03/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 22/10/2017
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 18/10/2017
Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Morgon

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