Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20
« Bonne gestion de la maturité phénolique dans ce millésime délicat, grâce à un éraflage bienvenu. Le vin se présente épicé, assez souple, mais sans raideur comme souvent. A boire jeune, sur son charme fruité. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve).
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Oeil
robe grenat intense
Nez
expressif et puissant
Bouche
généreuse, exprimant parfaitement son terroir. Superbe finale longue sur de jolies notes poivrées et épicées
Servir
à 13-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur un poulet au gros sel, une blanquette de veau, un osso buco...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, dont cinq situés sur la Côte de Py. À la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d’une tradition d’excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années.
Vinous
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