Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 5 clients
Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
« Le Moulin-à-Vent La Roche 2010 est un autre vin du château qui dépasse notablement mes projections. Cassis et groseille mêlés à de la pierre, de la tourbe offrent un fruit juteux, d'une longueur impressionnante. » (Wine Advocate - Robert Parker). Très expressif, les parfums dominant sont la violette et la rose fanée avec de petits fruits noirs mûrs...

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Domaine :
Château des Jacques
Nom du vin :
La Roche
Millésime :
2010
Appellation :
Moulin-à-Vent
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sur la ligne de crète du Moulin à Vent, son sol contient une forte proportion de quartz.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Pas de labourage profond, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vinification :
Macération lente de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
10 mois en fûts de chêne neufs
Oeil :
Très jolie robe d'un grenat profond aux reflets brillants
Nez :
Très expressif, les parfums dominant sont la violette et la rose fanée avec de petits fruits noirs mûrs
Bouche :
Un vin minéral et précis, particulièrement tendu
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15°C
Accords mets/vins : Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers...
Plus d'informations sur le Château des Jacques et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Corsé à souhait, bouche tendue avec une expression minérale de grand caractère, propre au cru. Beaucoup de suavité dans la caresse du tanin.

A propos du domaine : Cyril Chirouze, digne successeur de Guilaume de Castelnau, poursuit l'oeuvre d'excellence engagée il y a plus de quinze années. Nous avions noté une légère inflexion dans le style, qui privilégie la finesse à la puissance. Une tendance qui se confirme sur le difficile millésime 2016.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Moulin-à-Vent La Roche 2010 est un autre vin du château qui dépasse notablement mes projections. Cassis et groseille mêlés à de la pierre, de la tourbe offrent un fruit juteux, d'une longueur impressionnante.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis son acquisition en 1996 par la maison Louis Jadot, le domaine rayonne en produisant des modèles de beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Après l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y a vinifié entre 2007 et 2013. La gamme progresse dès le bourgogne blanc. Les parcellaires demandent cinq ans de garde au minimum pour exprimer pleinement l'identité de leur sol.

Note des clients

4.2/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 03/11/2017
Excellent moulin à vent ! Pas de défaut repéré à mon niveau de dégustation...
Note sans avis de M. PHILIPPE L. Publié le 28/03/2018
Note sans avis de M. FREDERIC F. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 04/10/2016
Note sans avis de M. XAVIER R. Publié le 14/07/2014
L'appellation Moulin-à-Vent s’étend sur les deux seules communes de Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire et de Chénas dans le Rhône. Le décret de reconnaissance de l'appellation date du 11 septembre 1936, mais, dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons d'un vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru et, ainsi ...
Plus d'informations sur les vins de Moulin-à-Vent

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