1jour1vin

Château des Jacques - Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2011

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (12 clients)

17/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

Robert Parker

« Le Château des Jacques Clos du Grand Carquelin 2011 révèle des senteurs de noix de muscade, d'amande et de vanille ainsi que de la cerise mûre légèrement cuite. Il offre une bouche large et riche, juteuse et soutenue par de séduisantes notes douce-amères, avec un insaisissable parfum d’iris. Sa salinité conduit à une finale longue et caramélisée. Un exemple de vin structuré et juteux que Castelnau attribue à la qualité des tanins et à l’extraction douce de la matière première. A suivre jusqu’en 2019 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Château des Jacques

Cuvée

Clos du Grand Carquelin

Millésime

2011

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

située sur le côteau orienté sud du Moulin à Vent, cette parcelle est formée de granits très differents, quartz, granit gris, grès rose...

Viticulture

culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Pas de labourage profond, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol

Vendanges

manuelles

Vinification

macérations lentes de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles

Élevage

10 mois en fûts de chêne neufs

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat intense, belle profondeur

Nez

très complexe et intense, des arômes vifs évoquant la pivoine, la rose, l'iodine, les fruits sauvages

Bouche

finesse et délicatesse, mi-corsée mais élégante, et tanins de qualité

Servir

en carafe à 15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2031 et plus

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à savourer plus particulièrement en accompagnement d'un caneton nantais rôti aux petits légumes nouveaux : « une rencontre heureuse entre le jeune canard et la forte personnalité du vin » !

Château des Jacques

Plus d'information sur Château des Jacques

Moulin-à-Vent

Plus d'information sur Moulin-à-Vent

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Plus d’enrobage que la-roche, une belle intensité de saveur et une profondeur plus marquée.

A propos du domaine :

Le domaine, propriété du Beaunois Louis Jadot mais géré de façon autonome, a bien grandi depuis son acquisition en 1996. Le vignoble s’étend sur 90 hectares, essentiellement en moulin-à-vent dont il est l’un des grands spécialistes. Il possède des parcelles dans les meilleurs secteurs comme Rochegrès, la Roche, Carquelins et depuis peu la Rochelle. Cyril Chirouze poursuit l’œuvre d’excellence engagée il y a plus de quinze années.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Château des Jacques Clos du Grand Carquelin 2011 révèle des senteurs de noix de muscade, d'amande et de vanille ainsi que de la cerise mûre légèrement cuite. Il offre une bouche large et riche, juteuse et soutenue par de séduisantes notes douce-amères, avec un insaisissable parfum d’iris. Sa salinité conduit à une finale longue et caramélisée. Un exemple de vin structuré et juteux que Castelnau attribue à la qualité des tanins et à l’extraction douce de la matière première. A suivre jusqu’en 2019 au moins.

A propos du domaine :

Le millésime 2018 est-il le plus beau produit à ce jour au Château des Jacques sous la direction de Jadot ? C'est certainement la question que je me suis posée en dégustant ces nouveautés, et Cyril Chirouze et son équipe méritent les plus chaleureux éloges pour ce qu'ils ont accompli. Lorsque Jadot a acquis cette vaste propriété historique en 1996, la vinification a été repensée avec un accent bourguignon, introduisant l'égrappage, les longues macérations, le bois neuf et l'élevage prolongé. À mon palais, la composante boisée des vins était parfois trop importante, même avec l'âge en bouteille; et c'est pourquoi ces 2018 se démarquent : ce sont tout simplement les vins les mieux intégrés que j'ai dégustés du Château des Jacques entre 1996 et aujourd'hui. Profonds, concentrés et élégamment musclés - après tout, 2018 a été une année chaude - ce sont des vins sérieux, taillés pour la cave, et je suis vraiment très optimiste quant à leur avenir. Tous les vins examinés ici sont chaleureusement recommandés.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le Clos du Grand Carquelin, aux tanins un rien austères à ce stade, possède un potentiel évident, avec des notes réglissées et fruitées en finale.

A propos du domaine :

Depuis son acquisition en 1996 par la maison beaunoise Louis Jadot, la signature domaine est totalement acquise et “Les Jacques” rayonne comme un modèle de beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Passée l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y avait vinifié entre 2007 et 2013. Les cuvées parcellaires demandent un minimum de cinq ans de garde pour exprimer pleinement l'identité de leur sol. On sent que la transition vers le bio et la construction de la nouvelle cuverie ont permis de passer un nouveau cap dans la définition des crus. Nous suivrons de près cette progression.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 12 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CHARLES L. Publié le 23/12/2016

Fortement bouchonné! Déception

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 06/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. XAVIER R. Publié le 17/06/2020

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. THIERRY P. Publié le 17/01/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE G. Publié le 02/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GREGORY B. Publié le 06/04/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ERIC E. Publié le 27/11/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS T. Publié le 30/01/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RENE D. Publié le 16/12/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JOHANN R. Publié le 04/11/2016

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