Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 9 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Wine Enthusiast 93/100 - Cellar Selection, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
« Le Château des Jacques Clos du Grand Carquelin 2011 révèle des senteurs de noix de muscade, d'amande et de vanille ainsi que de la cerise mûre légèrement cuite. Il offre une bouche large et riche, juteuse et soutenue par de séduisantes notes douce-amères, avec un insaisissable parfum d’iris. Sa salinité conduit à une finale longue et caramélisée. Un exemple de vin structuré et juteux que Castelnau attribue à la qualité des tanins et à l’extraction douce de la matière première. A suivre jusqu’en 2019 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine :
Château des Jacques
Nom du vin :
Clos du Grand Carquelin
Millésime :
2011
Appellation :
Moulin-à-Vent
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Située sur le côteau orienté sud du Moulin à Vent, cette parcelle est formée de granits très differents, quartz, granit gris, grès rose...
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Pas de labourage profond, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vinification :
Macérations lentes de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
10 mois en fûts de chêne neufs
Oeil :
Robe grenat intense, belle profondeur
Nez :
Très complexe et intense, des arômes vifs évoquant la pivoine, la rose, l'iodine, les fruits sauvages
Bouche :
Finesse et délicatesse, mi-corsée mais élégante, et tanins de qualité
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2031 et plus
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15°C
Accords mets/vins : à savourer plus particulièrement en accompagnement d'un caneton nantais rôti aux petits légumes nouveaux : « une rencontre heureuse entre le jeune canard et la forte personnalité du vin » !
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Plus d’enrobage que la-roche, une belle intensité de saveur et une profondeur plus marquée.

A propos du domaine : Cyril Chirouze, digne successeur de Guilaume de Castelnau, poursuit l'oeuvre d'excellence engagée il y a plus de quinze années. Nous avions noté une légère inflexion dans le style, qui privilégie la finesse à la puissance. Une tendance qui se confirme sur le difficile millésime 2016.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Château des Jacques Clos du Grand Carquelin 2011 révèle des senteurs de noix de muscade, d'amande et de vanille ainsi que de la cerise mûre légèrement cuite. Il offre une bouche large et riche, juteuse et soutenue par de séduisantes notes douce-amères, avec un insaisissable parfum d’iris. Sa salinité conduit à une finale longue et caramélisée. Un exemple de vin structuré et juteux que Castelnau attribue à la qualité des tanins et à l’extraction douce de la matière première. A suivre jusqu’en 2019 au moins.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le Clos du Grand Carquelin, aux tanins un rien austères à ce stade, possède un potentiel évident, avec des notes réglissées et fruitées en finale.

A propos du domaine : Depuis son acquisition en 1996 par la maison Louis Jadot, le domaine rayonne en produisant des modèles de beaujolais de garde, tout en continuant de s'appuyer sur des méthodes bourguignonnes. Après l'époque Guillaume de Castelnau (directeur de 2000 à 2014), Pierre-Henri Gagey a redonné les clefs en 2016 à Cyril Chirouze, ingénieur agronome et œnologue, qui y a vinifié entre 2007 et 2013. La gamme progresse dès le bourgogne blanc. Les parcellaires demandent cinq ans de garde au minimum pour exprimer pleinement l'identité de leur sol.

Note des clients

4/5
sur 9 avis
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Note et avis de M. CHARLES L. Publié le 23/12/2016
Fortement bouchonné! Déception
Note sans avis de M. ANTOINE G. Publié le 02/06/2018
Note sans avis de M. GREGORY B. Publié le 06/04/2018
Note sans avis de M. ERIC E. Publié le 27/11/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS T. Publié le 30/01/2017
Note sans avis de M. RENE D. Publié le 16/12/2016
Note sans avis de M. JOHANN R. Publié le 04/11/2016
Note sans avis de M. THOMAS M. Publié le 30/04/2016
Note sans avis de M. YANNICK T. Publié le 18/09/2015
L'appellation Moulin-à-Vent s’étend sur les deux seules communes de Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire et de Chénas dans le Rhône. Le décret de reconnaissance de l'appellation date du 11 septembre 1936, mais, dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons d'un vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru et, ainsi ...
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