1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent 2009

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

Notes : Robert Parker 89/100, RVF 14/20, Bettane & Desseauve 14/20, Burghound 89/100
Ce très beau Moulin-à-Vent présente une subtile richesse aromatique : fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, épices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette. Charnu, aux tanins fins, doté d’une belle longueur sur les épices, c'est un grand vin !

Caractéristiques

Domaine

Château du Moulin-à-Vent

Millésime

2009

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sous-sol est granitique et riche en oxyde de fer, de cuivre et de manganèse

Viticulture

vignoble conduit en lutte raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

vinifications longues, de 15 à 20 jours, afin d’extraire tout le potentiel des terroirs

Élevage

plus de dix mois en fûts

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat profond aux reflets violines

Nez

présente une subtile richesse aromatique : fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, épices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette

Bouche

c’est un vin charnu aux tanins fins, doté d’une belle longueur sur les épices

Servir

à 15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur une côte de bœuf, des fromages à croûte fleurie, des tartes aux fruits rouges...

Château du Moulin-à-Vent

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Moulin-à-Vent

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La rénovation ambitieuse et cohérente du vignoble et de la cave décidée par Jean-Jacques Parinet donne aujourd'hui les résultats attendus. Les progrès sont fulgurants et la production continue de dominer l’appellation. Il peut s'appuyer sur une une équipe de talent, composée d’Édouard Parinet, de leur maître de chai Brice Lafon et de leur responsable de la communication Morgane Chambriard. Un acteur de poids pour l’appellation et la région, formidable ambassadeur créateur de valeur et d’image en France comme dans le monde.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants afin de rajeunir les ailes du Moulin-à-Vent, comme le Château des Jacques à son époque. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 hectares) du domaine en appellation Mâcon et Pouilly-Fuissé sous le nom de Roc des Boutires.

Wine Spectator

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Vinous A. Galloni

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Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. RENE M. Publié le 10/04/2021

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