Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté :  RVF 17-18/20, Wine Enthusiast 91/100, Vinous 92/100
Ce Moulin-à-vent juteux, frais et dense annonce un bon potentiel de garde. Ses arômes de cerises noires, myrtilles et cassis se retrouvent dans une bouche ample et généreuse. Les tanins encore jeunes donnent une jolie fougue au vin. L'expression de la jeunesse s'apprécie dès maintenant, avec un petit carafage avant le service. Une cuvée virtuose !

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Domaine :
Vignobles Laurent Perrachon
Nom du vin :
Terres Roses
Millésime :
2017
Appellation :
Moulin-à-Vent
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols granitiques, riches en manganèse et argilo-calcaires sur une parcelle
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Égrappage à 40%, macération pendant 14 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
9 mois minimum en cuves ou en foudres
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Très élégant sur des arômes d'iris, de rose fanée, d'épices et de fruits murs
Bouche :
Juteuse avec de la matière
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Ouvrir :
Et carafer
Servir :
À 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges de caractère, du gibier, des fromages affinés
Plus d'informations sur Vignobles Laurent Perrachon et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté : 17-18/20 (Millésime 2016)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 91/100 (Millésime 2016)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le château de la Bottière, puis le domaine des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le domaine des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 27 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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L'appellation Moulin-à-Vent s’étend sur les deux seules communes de Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire et de Chénas dans le Rhône. Le décret de reconnaissance de l'appellation date du 11 septembre 1936, mais, dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons d'un vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru et, ainsi ...
Plus d'informations sur les vins de Moulin-à-Vent

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