Domaine Paul Janin & Fils - Vieilles Vignes de Greneriers 2009

Name: Domaine Paul Janin & Fils - Vieilles Vignes de Greneriers 2009
Brand: Domaine Paul Janin et Fils
Rating: 4.2 (5 reviews)

Moulin-à-Vent|Vin rouge

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (5 clients)

Produite à seulement 4000 bouteilles, issue d'une parcellaire sur le lieu-dit Les Greneriers, cette cuvée est le reflet d'un terroir sans artifice, tel que le conçoit Eric Janin. Un vin profond et rustique, véritablement taillé pour la garde. Incontournable !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Vieilles Vignes des Greneriers

Millésime

2009

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Lieu-dit Les Greneriers : soLS argilo-limoneux-sablonneux

Viticulture

viticuLture proche de l’agrobiologie

Vendanges

cueillette et tri manuels des raisins

Vinification

vinification en grappes entières avec éraflage à 60%

Élevage

11 mois en foudres et en fûts

Dégustation & accords

Oeil

jolie robe rouge rubis

Nez

concentré et puissant, fruit bien mûr

Bouche

belle matière tannique, puissante et longue finale

Servir

en carafe à 15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2020

Production

4000 bouteilles

Accords mets/vins

A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort... <br/>

Domaine Paul Janin et Fils

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Moulin-à-Vent

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.

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Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 5 avis