Domaine Les Capréoles - Chamodère 2016

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Longiligne, frais, précis. finale dense et harmonieuse. Joli vin.

A propos du domaine :

Cédric Lecareux et son épouse Catherine ont donné naissance au domaine de Capréoles en juillet 2014 avec trois hectares de vignes attenantes, surface complétée par deux hectares deux années plus tard. Des beaujolais-villages au cru régnié, tout est recommandable, avec, nous semble-t-il, des élevages plus raffinés. Une belle adresse.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Cédric Lecareux – arrivé du Languedoc-Roussillon où il a officié dans les domaines du groupe Gérard Bertrand – et son épouse, originaire du Beaujolais, ont racheté ce domaine vieux de 250 ans en 2014. Ils y cultivent 8 ha de vignes en bio implantés comme un jardin autour de la propriété, avec une vue exceptionnelle sur les deux clochers de Régnié-Durette.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Régnié Chamodère 2016 présent un nez plus sur la retenue que le Régnié Sous la Croix. La bouche est bien équilibrée avec des tanins souples, de la cerise rouge vive mêlée de bergamote et une pointe de poivre blanc. Il est un peu court mais on apprécie ici la droiture et la tension.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Gourmand et porté par un fruit immédiat, il glisse avec une évidente élégance dans une énergie sapide. À boire sur les deux ans à venir.

A propos du domaine :

Cédric Lecareux fait partie de ces néo-vignerons qui font bouger le Beaujolais. Directeur technique d’un grand négociant languedocien durant six récoltes, il s’installe à Régnié avec son épouse Catherine, ingénieure agronome comme lui, sur un domaine à l’abandon. Dès leur arrivée, en 2014, ils s’engagent dans une certification biologique, confirmée en 2017. Adeptes de la maxime “La règle, c’est qu’il n’y en a pas”, ils adaptent l'égrappage et l'élevage suivant chaque année.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni

James Suckling